Автентична чиста продукция от производители може да се открие на мястото на бившата цветна борса в квартала
Общинското дружество “Пазари Север” ЕАД откри най-новия фермерски пазар в София. Той работи от един месец и бързо мястото на бившия пазар на цветята в квартал “Надежда” стана притегателно за хората, търсещи качествена храна от местни производители. Там вече се провеждат и тематични кулинарни фестивали, представящи традиционни рецепти от всички краища на страната. Те се реализират в партньорство с организацията “Кулинарните фестивали на България”.
Ще развиваме фермерския пазар на принципа “от хората - за хората”. Ще помагаме и ще стимулираме българските производители да предлагат автентична и чиста продукция директно за клиентите на новия пазар, заяви Светослав Тодоров, изпълнителен директор на “Пазари Север” ЕАД.
Общинското дружество има амбицията да развие концепцията за пазари на продукция, директно от производителя, и на другите свои тържища, като този тип търговци да преобладават на пазарите. Заедно с районните администрации на пазарните площадки на “Пазари Север” ще се реализират и образователни инициативи, които да насочат вниманието на родителите и младите хора към правилното хранене и превенция на затлъстяването.
“Скоро ще открием и първия по рода си пазар на занаятите в София. С тази инициатива искаме да предоставим възможност на хора, които се занимават с традиционни занаяти като ножарство, грънчарство, кожарство и др. място, в което да предлагат своите произведения”, подчерта Тодоров.
Друг проект на общинското дружество, който предстои, е за подкрепа на малкия и средния бизнес, който ще получи сериозна подкрепа под формата на популяризиране чрез професионалното изготвяне на рекламни публикации, снимки и видеа, които ще се разпространяват чрез комуникационните платформи на “Пазари Север”. Така всеки дългосрочен партньор на пазарите ще получи и солидна рекламна подкрепа, която ще му помогне да развие бизнеса си.
3 °
15 °
