Дъщерята на Шарлопов тръгва от хостеса в един от ресторантите му

  • 1
authorАвтор: Христо Николов

Дъщерята на Шарлопов тръгва от хостеса в един от ресторантите му

Когато хотелиерът Стефан Шарлопов говори за най-голямата си дъщеря, трудно успява да прикрие чувството си на гордост. Констатирайки, обаче, това пред самата Ева Шарлопова, тя отвръща, че за нея това е странно. „Той е толкова строг родител, че пред мен рядко говори хубави неща за мен. Чувала съм и от други хора, че ме е хвалел, но наистина пред мен е сдържан в това отношение“, казва Ева.

От 6 години тя е изпълнителен директор на холдинга „Шарлопов Груп“, който включва петте хотела на веригата – един в Сандански, два в Родопите, един във Велико Търново и един в Германия. Трудовия си път, обаче, Ева започва като хостеса в един от ресторантите на баща си. Докато посреща и настанява гостите по масите им, често чува сервитьори да й подхвърлят, че е глупава, щом се унижава да работи това при такъв заможен баща. Същото чува и от колегите си в университета. Но твърди, че не е обръщала особено внимание на такива подмятания. „Толкова голяма нужда от собствени пари имах, че изобщо не ме интересуваше какво приказват хората“, казва днес Ева Шарлопова.

Строгостта на Стефан Шарлопов към първородното му дете се изразява по най-различен начин. „Той не е от родителите, които ще ти купят кола, дрехи или ще те глези по някакъв начин. В училище доста страдах от това, виждайки как родители с далеч по-малки финансови възможности от неговите, осигуряват блага за децата си. Той, ако ти даде нещо, значи ти преди това трябва да си си го заслужил. Днес се улавям, че и аз разсъждавам по този начин“, казва Ева.

Училищата, в които изкарва детството си обаче не са съвсем обикновени. Още когато е на 13 години баща ѝ я изпраща да учи в швейцарския колеж „Льо Розе“. Това е едно от най-престижните учебни заведения в Европа, където учат потомците на най-богатите хора на континента.

Но Ева издържа там едва година. Оттогава има много ярък спомен, който илюстрира, че не е била особено глезена: „Излязоха на мода едни якета и всичките ми съученици ги облякоха. И аз звъня на баща ми с молба да ми прати пари да си купя такова яке. А той, като се поинтересува какво пише на етикета, ми отвърна, че ще ми прати 100 такива етикета, да ги лепя на каквото си искам“, с усмивка си спомня Ева.

„Ако нямаш такива дрехи като техните, можеха луд да те направят там в „Розе“. Особено руснаците. А и изобщо не беше моята среда. Чувствах се като аутсайдер. Тогава започнах да му плача всеки ден, докато не ме премести в Австрия, където изкарах 3 години“, разказва Шарлопова.

Ева отива да учи в чужбина на тази възраст, тъй като родителите й се развеждат и решават, че ще е по-добре да я държат настрана от своите драми. След Австрия учи една година в Англия, а след завръщането си у нас завършва специалността „Администрация и управление“ в Нов български университет.

„С цялото ми уважение към образователната система, за мен у нас тя е доста несъвършена. Познавам много хора, завършили какви ли не специалности, които не могат да си намерят работа по 2-3 години. Тук не се набляга на практиката. А по времето, когато „нормалните“ деца учеха по 4-5 години и ходеха по купони и дискотеки, аз, паралелно с ученето, работех и познанията ми за бизнеса изобщо не могат да се сравняват с техните. Не че не съм ходела по дискотеки, но работех и същевременно учех“, казва Ева.

Издигане в професията

След няколкото месеца като хостеса в ресторанта, Ева се издига до поста заместник-управител на заведението.

„Първата ми заплата беше 180 лева за 4-часов работен ден. Когато станах изпълнителен директор, специално проверих – оказа се, че толкова ниска заплата в нашите фирми изобщо не е имало“, с усмивка разказва дъщерята на Шарлопов.
По-късно започва работа в офиса, в отдел „Маркетинг“. В един момент баща й решава да я прати „на заточение“ - в родопските хотели. „Била съм на 21-22 години и много ми беше тежко там. Може би защото приятелите и средата ми бяха в София, а там се чувствах самотна. Аз не съм „светски“ човек и няма да тръгна да се сприятелявам с гостите на хотела. Но както и да е – в крайна сметка ме върна в София и се заех с оперативното управление на хотелите. Не след много време ме направи изпълнителен директор. Отговорността изведнъж се стовари отгоре ми и съвсем в началото бях доста уплашена“, признава Ева.

От днешна гледна точка ѝ е трудно да прецени дали баща ѝ е имал в главата си някакъв ясен план или сценарий за нейното издигане. По-скоро нещата са се случвали „на импровизации“, а и вероятно е осъзнавал, че тя трупа качества и опит. „Той си е такъв – смята, че след като той сам се е издигнал, значи и аз трябва да се оправям сама. Пуска те да плуваш, пък ти ако не успееш, си е твой проблем“, казва тя.
През първата ѝ година като изпълнителен директор, въпреки че му се отчита всеки ден, Шарлопов изпитва известна доза недоверие. Но дори тогава не ѝ се бърка в нищо. Никога не й е казвал, например, с какви хора да се обгради в работата. И тя решава да запази управителите на хотели, с изключение на един, когото отстранява още в началото.

Между поколенията

Между различните поколения в бизнеса нерядко има неразбирателства, които понякога могат да доведат до застрашаващи компанията конфликти. Не са малко такива примери, нито по света, нито у нас.

Ева Шарлопова, обаче, дори не може да се сети за случай, в който да е имала сериозни разногласия с баща си, който все пак е собственик на холдинга. „Спорове по текущи проблеми сме имали, разбира се, но ние щяхме да ги имаме дори да не му бях дъщеря. А и той е диалогичен – има навика да изслушва доводите ти и ако си прав, ще се съгласи с теб. Опитвам се да възпитавам и у себе си такова отношение и се стремя да не подтискам подчинените си, а да изслушвам мнението им по един или друг въпрос“, доверява Ева.

Тя смята, че баща ѝ е преди всичко предприемач: „Неговата сила е в неговия нюх – ако някъде се появи възможност да се спечелят пари, то той ще бъде там сред първите.” Своята си роля тя възприема по-скоро като на човек, който да поддържа и развива това, което той вече е създал.

А хотелиерският бизнес е доста труден, направо непредвидим. Зависи от снега, от слънцето, от всякакви случайни фактори, включително и от промяната на вкусовете на клиентите, които не винаги могат да се предвидят. И тя е принудена да продължи линията на управление на баща си – чрез годишни бюджети.

„Той може да е много строг, но е и много подреден. Към края на всяка година правим бюджет на всеки един от хотелите за следващата година – колко пари ще изкара, в какво ще се вложат тези пари. От него съм научила да свеждам импровизациите до минимум. Пази боже пък да почна, като някои, да взимам пари от едно място и да ги влагам на друго“, разказва за управлението изпълнителната директорка на „Шарлопов Груп“.

Трудните моменти Ева и колегите ѝ посрещат като екип. Това е още едно нещо, което тя наследява от баща си – чувството за екипност в работата. При затруднения на даден обект, персоналът с готовност отива там да помогне. Съпричастността в работата е свързана и с липсата на всякакво текучество, така характерно за туристическия бизнес, който до голяма степен в България е сезонен.

Самата Ева има и други намерения за бизнес, извън хотелиерството, но засега само загатва, че става въпрос за разработване на нов продукт за животни.
Те са голямата ѝ слабост. „Ако някога се случи да се занимавам с някаква общественополезна дейност, тя ще е свързана с животните, например с опазването им, с осигуряването на дом за бездомни кучета и котки или нещо такова“, разсъждава Ева.

У дома си тя има две котки от рядката порода „Девон рекс“, които обича да показва по международни изложби. Въпреки желанието си, обаче, именно заради тях не смее да прибере бездомни котета или кучета вкъщи.

И въпреки любовта си към животните, гледа политиката на хотелите към приемането на домашни любимци да е в рамките на обичайното. „Допускаме домашни животни до 2 килограма, най-много 3“, обяснява тя. Защото може да се случи следващият гостенин в стаята да е алергичен, а камериерката въпреки старанието си, да не може да отстрани космите от домашния любимец на предния посетител.

Споделете

CAPTCHA изображение

Най-четени

Срамните тайни на хляба

Срамните тайни на хляба

Правят го с боядисано брашно, овлажнители, омекотители, ензими, към тях ароматизатори и овкусители Боядисано брашно, овлажнители, омекотители, ензими, към тях ароматизатори, овкусители. Това са част от срамните тайни на българския хляб. Че черният, смятан за по-здравословен е всъщност боядисан, е известно отдавна.

Паундът рязко поскъпна след решението, че Лондон може да се откаже от Брекзит едностранно

Паундът рязко поскъпна след решението, че Лондон може да се откаже от Брекзит едностранно

Британската лира поскъпва рязко спрямо останалите валути, след като Генералният адвокат на Съда на Европейския съюз прецени, че Великобритания има право едностранно да се откаже от Брекзит. Въпреки че решенията на генералния адвокат не са задължителни за Европейския съд и още по-малко за Обединеното кралство,

Експерт: Няма недостиг на кадри в България

Експерт: Няма недостиг на кадри в България

В България няма недостиг на кадри. Повечето обявени свободни работни места са за хора с ниско образование, на които се предлага ниско заплащане и не се осигурява обучение. Това каза председателят на сдружение "Солидарна България" и икономически съветник на КТ "Подкрепа" Ваня Григорова на форум за недостига на работна сила,

Емил Димитров: Сигнал има, Марешки да дойде с мен и да ни изслушат и двамата

Емил Димитров: Сигнал има, Марешки да дойде с мен и да ни изслушат и двамата

Снети са ми показанията, казва председателят на парламентарната комисия за борба със сивата икономика и контрабандата - Г-н Димитров, Марешки подава сигнал срещу вас до прокуратурата заради думите ви, че има двама крупни контрабандисти в горивата с политически чадър. Защо не сте подали сигнал, ако имате такива сведения?

Путин: Южна Европа може да се включи към "Турски поток" през Гърция

Путин: Южна Европа може да се включи към "Турски поток" през Гърция

Руският президент Владимир Путин не изключи възможността Южна Европа да се включи към "Турски поток" през Гърция, предаде ТАСС, цитирана от БТА. Путин каза това на съвместна пресконференция след разговори с гръцкия премиер Алексис Ципрас. "Готови сме да реализираме заедно с Гърция големи инфраструктурни енергийни проекти.

Красивите лица, които управляват над 67 млрд. лева

Красивите лица, които управляват над 67 млрд. лева

На върха на две от най-големите банки в България са жени, към тях скоро ще се присъедини и трета Образът на жените като мениджъри, които поемат по-малко рискове и които е малко вероятно да прахосат финансите на банката, която управляват, е погрешен и това трябва да се взема под внимание. Изненадващата констатация е записана в доклад на

“Инерком”: Работим  по финализиране  на сделката за ЧЕЗ (Обзор)

“Инерком”: Работим по финализиране на сделката за ЧЕЗ (Обзор)

Имаме валиден договор, съобщават от българската компания. От Прага информират, че са започнали преговори и с “Индия Пауър” “Инерком” има валиден договор с ЧЕЗ - Прага, съобщиха официално от компанията в понеделник. Съобщението им е във връзка с изтеклия срок за плащане по сделката, който бе в края на ноември.

Сглобява се най-големият автогигант - Fordswagen!

Сглобява се най-големият автогигант - Fordswagen!

Две от водещите автомобилни компании Volkswagen и Ford са все по-близо до пълно сливане. Ако това се случи, това ще бъде най-голямата автомобилна фирма в света. Генералният директор на германската компания Хербет Дийс потвърди пред Ройтерс, че преговорите с Ford моге да доведат до създаване на "глобален автомобилен алианс".

Градска железница свързва Казичене с Банкя

Градска железница свързва Казичене с Банкя

Откриват градска железница по линията Казичене – Банкя. Първата мотриса потегли днес в 12:05ч. и ще стигне до крайната си точка за час и десет минути, предаде Би Ти Ви. „Идеята е да направим нова градска железница, която да свързва кварталите на София. В последствие идеята ни е да се свързва Перник със София.

Хлябът трябва да се подбира според храната

Хлябът трябва да се подбира според храната

Ако е 100% ръжен, е като тухличка, останалото е лъжа Объл, красив, добре оформен, но никъде не е напукан, има формата на бял хляб, но на етикета пише, че ръжен. Това означава, че в него има поне 90% бяло брашно и 10% ръжено, обясняват експерти пекари част от заблудите, които прилагат търговци. 100% ръжен хляб може да има само в един вариант -

Най-коментирани

Пампорово открива ски сезона на 8 декември

Пампорово открива ски сезона на 8 декември

Ски сезонът в Пампорово ще бъде открит на 8 декември, съобщи на пресконференция в София Мариан Беляков, изпълнителен директор на "Пампорово" АД, предава БТА. На пресконференцията за представяне на новостите в курорта за предстоящия зимен сезон участва и олимпийската шампионка Катя Дафовска, която е сред хотелиерите в Пампорово.

Събират разделно отпадъците на близо 6,4 милиона българи от 183 общини

Събират разделно отпадъците на близо 6,4 милиона българи от 183 общини

Близо 6,4 млн. души от 183 общини са обхванати от разделното събиране на отпадъци в момента. Това съобщи министърът на околната среда и водите Нено Димов по време на заключителния форум "Зелена икономика", който се състоя в София хотел Балкан, съобщи БТА. В България са рециклирани 917 000 тона битови отпадъци през 2016 г.

Красивите лица, които управляват над 67 млрд. лева

Красивите лица, които управляват над 67 млрд. лева

На върха на две от най-големите банки в България са жени, към тях скоро ще се присъедини и трета Образът на жените като мениджъри, които поемат по-малко рискове и които е малко вероятно да прахосат финансите на банката, която управляват, е погрешен и това трябва да се взема под внимание. Изненадващата констатация е записана в доклад на

Чакат инфлацията, за да вдигнат цената на водата

Чакат инфлацията, за да вдигнат цената на водата

Увеличението е от 1 януари, най-много е в Бургас и София Инфлацията за ноември, която НСИ ще обяви до няколко дни, ще е решаваща за това с колко ще поскъпне водата от 1 януари. На 17 декември КЕВР, чийто председател е Иван Иванов, ще разгледа заявленията на ВиК операторите в 23 града с новите цени.

Почват преговори за концесията в Банско (Обзор)

Почват преговори за концесията в Банско (Обзор)

Петчленка на ВАС потвърди, че не трябва ОВОС за плана за управление на “Пирин” Кабинетът упълномощи в сряда министъра на околната среда и водите Нено Димов да предоговори концесионния договор с “Юлен” АД за ски зоната над Банско. По същото време 5-членният състав на Върховния административен съд (ВАС) публикува решение,

Градска железница свързва Казичене с Банкя

Градска железница свързва Казичене с Банкя

Откриват градска железница по линията Казичене – Банкя. Първата мотриса потегли днес в 12:05ч. и ще стигне до крайната си точка за час и десет минути, предаде Би Ти Ви. „Идеята е да направим нова градска железница, която да свързва кварталите на София. В последствие идеята ни е да се свързва Перник със София.

Левон Хампарцумян: Не се очаква рязко повишаване на лихвите

Левон Хампарцумян: Не се очаква рязко повишаване на лихвите

Финансистът Левон Хампарцумян, който стана „Банкер на 2018 г.” коментира проблемът с хроничната бедност пред Би Ти Ви. По думите му страната ни винаги е била най-бедната държава в Европа, дори по времето на комунизма. „През 1944 г. България е на същото икономическо положение като Дания – селскостопански държави с наченки на индустрия.

Срамните тайни на хляба

Срамните тайни на хляба

Правят го с боядисано брашно, овлажнители, омекотители, ензими, към тях ароматизатори и овкусители Боядисано брашно, овлажнители, омекотители, ензими, към тях ароматизатори, овкусители. Това са част от срамните тайни на българския хляб. Че черният, смятан за по-здравословен е всъщност боядисан, е известно отдавна.

Путин: Южна Европа може да се включи към "Турски поток" през Гърция

Путин: Южна Европа може да се включи към "Турски поток" през Гърция

Руският президент Владимир Путин не изключи възможността Южна Европа да се включи към "Турски поток" през Гърция, предаде ТАСС, цитирана от БТА. Путин каза това на съвместна пресконференция след разговори с гръцкия премиер Алексис Ципрас. "Готови сме да реализираме заедно с Гърция големи инфраструктурни енергийни проекти.

Рокади в борда на директорите на БДЖ: 2-ма шефове уволнени, нови на техните места

Рокади в борда на директорите на БДЖ: 2-ма шефове уволнени, нови на техните места

Министърът на транспорта, информационните технологии и съобщенията Росен Желязков извърши промени в състава на Съвета на директорите на "Холдинг БДЖ" ЕАД, съобщи на сайта си ведомството. С протоколно решение на министъра като членове на Съвета на директорите на "Холдинг БДЖ" ЕАД са избрани Григори Григоров и Светломир Николов.

"Булгаргаз" ЕАД предлага увеличение на цената на природния газ с 3,51%

"Булгаргаз" ЕАД предлага увеличение на цената на природния газ с 3,51%

"Булгаргаз" ЕАД предложи на Комисията за енергийно и водно регулиране /КЕВР/ да утвърди цена на природния газ за първо тримесечие на 2019 г. в размер 44,80 лв./MWh (без цени за достъп, пренос, акциз и ДДС), съобщиха от обществения доставчик. В сравнение с утвърдената за четвърто тримесечие на 2018 г.

Китайският индекс на цените на производителите през ноември се е увеличил с 2,7%

Китайският индекс на цените на производителите през ноември се е увеличил с 2,7%

Според публикуваните от Китайското статистическо бюро данни, през ноември индексът на цените на производителите се е увеличил с 2,7%, предаде bulgarian.cri.cn. Старшият статистик Шън Гуоцин заяви, че според оценките, 0,8 процентни пункта от 2,7-процентния ръст са повлияни от промените на цените през миналата година, а 1,9% от новото им увеличение.

За ноември месец китайският индекс на потребителските цени се е повишил с 2,2%

За ноември месец китайският индекс на потребителските цени се е повишил с 2,2%

Публикуваните вчера данни от Държавното статистическо управление данни показват, че през първите 11 месеца на тази година индексът на потребителските цени (CPI) на Китай се е повишил с 2,1% спрямо същия период на миналата година, а за ноември с 2,2%, предава bulgarian.cri.cn. По-конкретно увеличението в градовете и селата е било на едно и също

Близо 31 млн. частни фирми и 71 млн. семейни бизнеси оперират в Китай

Близо 31 млн. частни фирми и 71 млн. семейни бизнеси оперират в Китай

Броят на частните компании и семейните бизнеси в Китай се е увеличил бързо след старта на политиката за реформи и отваряне преди 40 години, сочат данни на Държавната агенция за пазарна регулация. Към края на октомври 2018 г. в страната е имало 71,37 милиона семейни бизнеса и 30,67 милиона частни фирми, предаде bulgarian.cri.cn.

„Блумбърг": До 2030 г. Китай може да се превърне глобален лидер в изкуствения интелект

„Блумбърг": До 2030 г. Китай може да се превърне глобален лидер в изкуствения интелект

Стойността на основните индустрии, свързани с разработката на изкуствен интелект в Китай може да надхвърли 1 трилион юана (над 145 милиарда долара) до 2030 г., а тази на секторите, в които тази технология се използва – над 10 трилиона юана, прогнозира доклад на „Блумбърг" (Bloomberg Intelligence), предаде bulgarian.cri.cn.

Кирил Домусчиев призова да се разследва спекулата с цената на тока

Кирил Домусчиев призова да се разследва спекулата с цената на тока

Уважавайте бизнеса, който не търси работа, а създава работа, каза председателят на КРИБ на живо в предаването „Беновска пита“ по Канал 3. Кирил Домусчиев за бизнеса, представляван от КРИБ, като обединител на нацията срещу повишаването на цените на тока, срещу безотговорните изказвания на политици, срещу нежеланието и направо отказа за реформи в

Чакат инфлацията, за да вдигнат цената на водата

Чакат инфлацията, за да вдигнат цената на водата

Увеличението е от 1 януари, най-много е в Бургас и София Инфлацията за ноември, която НСИ ще обяви до няколко дни, ще е решаваща за това с колко ще поскъпне водата от 1 януари. На 17 декември КЕВР, чийто председател е Иван Иванов, ще разгледа заявленията на ВиК операторите в 23 града с новите цени.

Голям растеж на гръцкия износ през октомври

Голям растеж на гръцкия износ през октомври

За голям растеж на гръцкия износ през октомври информира в съобщение Гръцкият съюз на износителите, цитиран от агенция АНА-МПА. Според анализа на Центъра за експортни изследвания, който се основава на неокончателни данни на гръцката статистическа служба, през октомври износът на страната е нараснал с около 24 процента на годишна база и възлиза на

Градска железница свързва Казичене с Банкя

Градска железница свързва Казичене с Банкя

Откриват градска железница по линията Казичене – Банкя. Първата мотриса потегли днес в 12:05ч. и ще стигне до крайната си точка за час и десет минути, предаде Би Ти Ви. „Идеята е да направим нова градска железница, която да свързва кварталите на София. В последствие идеята ни е да се свързва Перник със София.

Левон Хампарцумян: Не се очаква рязко повишаване на лихвите

Левон Хампарцумян: Не се очаква рязко повишаване на лихвите

Финансистът Левон Хампарцумян, който стана „Банкер на 2018 г.” коментира проблемът с хроничната бедност пред Би Ти Ви. По думите му страната ни винаги е била най-бедната държава в Европа, дори по времето на комунизма. „През 1944 г. България е на същото икономическо положение като Дания – селскостопански държави с наченки на индустрия.