Експерти: Хлебният баланс на страната е осигурен, но пшеницата е с по-слаби качества

  • 0
authorАвтор: 24 часа онлайн

Експерти: Хлебният баланс на страната е осигурен, но пшеницата е с по-слаби качества

СНИМКА: Pixabay

Хлебният баланс на страната е осигурен, но пшеницата е с по-слаби хлебопекарни качества, е обобщението на бранша след края на жътвената кампания 2018 г. От Министерството на земеделието, храните и горите обявиха окончателните резултати от нея - 5,4 млн. тона пшеница със среден добив от 450 кг от декар. За сравнение минала 2017 година средният добив от декар бе близо 600 кг, на което се дължаха и рекордните близо 6 млн. тона реколта от пшеница. Агроведомството определи миналогодишната реколта като исторически връх, нива, които страната ни не бе достигала никога до сега, предава БТА.

Въпреки по-слабият добив тази година от бранша увериха, че хлебният баланс на страната не е застрашен. Според председателят на Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ Костадин Костадинов опасенията, че хлебната пшеница не е достатъчна, не са се оправдали.

Официално жътвената кампания 2018 г. беше открита на 21 юни в Сливенско, по-рано от предишни години, но обилните валежи в страната през периода май-юли, често придружавани от градушки, освен, че нанесоха щети по земеделските култури, затрудниха и жътвата.

Експерти: проблемът е не количеството, колкото качеството на зърното

Според членове на Националната асоциация на зърнопроизводителите обаче по-големият проблем тази година е не толкова количеството, колкото качеството на зърното, тъй като пшеницата с хлебопекарни качества от реколта 2018 г. ще е много малко - около 15 на сто, или под 1 млн. тона пшеница с добри хлебопекарни качества.

Развитието на есенните посеви през настоящата година протичаше при неустойчиви агрометеорологични условия - мека зима, преовлажняване на площи от топенето на снега и паднали валежи през ранната пролет, коментираха от МЗХГ. Последвалите температури около и над нормите, при недостиг на почвена влага в отделни райони, определяха състоянието на есенните посеви.

Валежите основно през май и началото на юни, макар и неравномерно разпределени, подобриха почвените влагозапаси и условията за развитие на есенните посеви и засетите пролетни култури. На места в полските райони валежите бяха без особено стопанско значение и имаха предимно локален характер, като значителни количества са измерени в отделни части на страната.

Началото на жътвената кампания през юни стартира по-рано спрямо предходната година. През юли поради чести превалявания на много места в страната, жътвата се забави, което се отрази негативно върху производството и качеството на продукцията, отчитат от агроведомството.

За периода май-юли валежите в страната бяха с различен интензитет и често придружавани от градушки, които нанесоха щети по земеделските култури.

По неокончателни данни на Министерството на земеделието, храните и горите към 7 септември т. г. засетите площи с есенни култури за 2018 г. са: 11 437 843 дка пшеница, спрямо 11 021 339 дка през 2017 г. или с 3,79 на сто повече.

Площите с ечемик са 1 154 700 дка, спрямо 1 310 200 дка през предходната или с 11,87 на сто по-малко. Тритикалето е на площ 177 488 дка, спрямо 153 885 дка през м. г., или с 15,34 на сто повече и ръжта - 68 679 дка, спрямо 64 341 дка през 2017 г. или с 6,74 на сто повече.

Пропадналите площи по различни причини са - 0,32 на сто от засетите площи с пшеница /36 396 дка/ и 0,42 на сто с ечемик /4 819 дка/.

Въпреки нестабилните климатични условия жътвата стартира по-рано

През настоящата година, въпреки нестабилните климатични условия, при които протече развитието на есенните посеви, се отчита по-ранно стартиране на жътвата при ечемика в сравнение с предходната 2017 г., както и на пшеницата в някои области на страната.

От данните на Дирекция "Растениевъдство и биологично производство" в МЗХГ е видно, че жътвата на есенниците е приключила, с изключение на София област.

Реколтираните площи с пшеница са 11 391 465 дка /с 3,65 на сто повече спрямо същия период на предходната година/, при среден добив 474 кг/дка, което е минус 9,88 на сто спрямо м.г. Производството е в размер на 5,4 млн. тона или с 6,27 на сто по-малко спрямо 2017 г..

Ожънатите площи с ечемик са 1 148 429 дка, което е понижение с 12,04 на сто спрямо същия период на 2017 г., при среден добив 436 кг/дка - с изменение от минус 8,21 на сто спрямо 2017 г. Производството възлиза на над 501 хил. тона, или с почти 20 на сто по-малко от 2017 г..

Прибраните площи с ръж са 67 679 дка, при среден добив - 203 кг и производство в размер на 13 729 тона.

Ожънатите площи с тритикале са в размер на 170 674 дка, при среден добив 316 кг/дка. Произведени са 53 950 тона с тритикале.

Отчетени са по-ниски добиви при пшеницата и ечемика

И при двете основни есенни култури - пшеница и ечемик, през настоящата кампания се отчитат по-ниски средни добиви от миналогодишните.

Понижението на средните добиви е резултат от недостатъчната почвена влага в съчетание с високи температури /в отделни райони на страната/, през периода на изкласяване и наливане на зърното. Негативен ефект оказаха и падналите проливни дъждове по време на узряване на зърното и прибирането на реколтата, на места придружени с градушки, които нанесоха щети на есенниците и затрудниха нормалното протичане на жътвата. Това неминуемо се отрази и на общото производство от посочените култури, коментират от експертите.

В резултат на извършената от Българската агенция по безопасност на храните етапна оценка за качеството на прибраната пшеница от реколта 2018 г., се установява, че около 53,0 на сто от добитата пшеница е с добри хлебопекарни показатели, удовлетворяващи изискванията на мелничарския отрасъл за производство на брашна за хляб и хлебни изделия, което обаче се разминава с оценката на бранша.

Окончателните резултати от анализа на партидите с ечемик за реколта 2018 г., показват че въпреки неблагоприятните метеорологични условия, качеството на ечемика отговаря на изискванията на стандартите за пивоварен и фуражен ечемик.

Извършена предсеитбена подготовка на 1 914 091 дка. Дълбока оран е извършена на 917 621 дка. Засети са 206 013 декара със зимна маслодайна рапица, информираха от МЗХГ.

Състоянието на основните пролетни култури е добро

Към настоящия момент, състоянието на основните пролетни култури - царевица и маслодаен слънчоглед е добро, отчитат от агроведомството. Падналите валежи в началото на август, достигнали в част от полските райони над 90 на сто от пределната полска влагоемност /ППВ/ се отразиха благоприятно върху развитието на културите.

Към 7 септември т. г. са реколтирани 42,07 на сто от площите с маслодаен слънчоглед, или 3 082 696 дка /със 17,91 на сто по-малко спрямо същия период на 2017 г./, при производство - 812 028 тона, или с 1,03 на сто по-малко от 2017 г. и среден добив - 263 кг/дка, или плюс 20,64 на сто спрямо предходната година.

Площите за реколтиране при царевицата са 4 100 372 дка от тях са реколтирани 2,90 на сто /87 919 дка/. На този етап средния добив е 739 кг/дка, което е с 40,23 на сто повече спрямо същия период на 2017 г.

Пропадналите площи по различни причини са - 0,14 на сто от засетите площи със слънчоглед /10 441 дка/ и 0,02 на сто с царевица за зърно /681 дка/.

Прибирането на реколтата и от двете култури продължава.

Очаквано производство от слънчоглед е - 1,8-1,9 млн. тона, което е по-ниско от предходната година, поради по-малко засети площи, а от царевица за зърно ще надхвърли миналогодишното производство от 2,5 млн.тона.

С около 25 на сто по-високи са изкупните цени на пшеницата тази година, показва анализът на борсата. Средно хлебната се търгува по 354 лв./т при 270 лв./т през 2017 г. При фуражната цената е средно 318 лв./т сега при 254 лв./т преди година. По данни на Софийска стокова борса тенденцията за поскъпване на зърното се е обърнала и през последните 2 седмици има поевтиняване на международните пазари.

Консултативният съвет по зърното възложи на министър Румен Порожанов да преговаря за намаляване на ДДС за хляба и основните храни.

Споделете

CAPTCHA изображение

Най-четени

Русия остава без евтини автомобили

Русия остава без евтини автомобили

В близко бъдеще в Русия няма да има нови автомобили по-евтини от един милион рубли (над 13 хил. евро). За това пише "Известия", позовавайки се на участници на пазара. Според експерти, анкетирани от публикацията, от началото на 2019 г. модели, които винаги са били считани за бюджетни, са с по-висока цена в Русия –Lada Vesta и Hyundai Solaris.

Китай притежава най-много американски държавни ценни книжа

Китай притежава най-много американски държавни ценни книжа

След спада в продължение на шест месеца, притежаваните от Китай американски държавни ценни книжа се увеличиха до 1,123 трилиона щатски долара през декември, сочат данни на финансовото министерство на САЩ, предаде bulgarian.cri.cn. Китай, който все още е най-големият чуждестранен притежател на американски ценни книжа, държеше 1,

Чешки милиардер купува магазините "Метро"

Чешки милиардер купува магазините "Метро"

Антимонополната комисия на Германия разреши на чешкия милиардер Даниел Кретински да придобие от 25 до 35% от акциите на Metro AG, съобщи "Ханделсблат", цитиран от dir.bg. Съгласно немското законодателство, при покупка на над 30% от акциите на дружеството, чешкият милиардер трябва да подаде и заявка за поглъщане на Metro AG.

Американски сайт продава пясък от Офицерския плаж във Варна

Американски сайт продава пясък от Офицерския плаж във Варна

Необичайна оферта в интернет. Американски сайт за онлайн търговия обяви за продан пясък от Офицерския плаж във Варна. Няколко грама струват около 9 евро. Оказва се, че най-често купувачите на тази стока са хора, които са превърнали в хоби събирането на пясък от цял свят, предаде БНТ. Пясъкът на Офицерския плаж във Варна е един от най-ценните за

Мост ще свързва Резово с турско село (Обзор)

Мост ще свързва Резово с турско село (Обзор)

Мост ще свърже най-северозападното село на Турция с най-югоизточното на България. Това заяви валията на Къркларели Осман Билгин, цитиран от БТА. По думите му мостът ще бъде построен върху река Мутлу дереси (Резовска река) и ще свърже село Бегендик от турска страна и село Резово от българска. В момента се работи върху проекта, уточнил той.

Българите в Германия работят по строежи,  кръчми и складове

Българите в Германия работят по строежи, кръчми и складове

Най-голяма е групата на нискоквалифицираните, те често стават жертва на престъпници Българите в Германия са най-голямата диаспора на сънародници в Европа. Преди дни сайтът Еurochicago посочи, че в Германия живеят над 400 000 българи. По официални данни на българската държава обаче те са два пъти по-малко.

Сашо Дончев, който съди за $ 350 млн. съдружника “Газпром”, загуби първия рунд

Сашо Дончев, който съди за $ 350 млн. съдружника “Газпром”, загуби първия рунд

Собственикът на “Овергаз” и “Сега” търси внушителната сума от руснаците заради прекратения договор за внос на газ. Жалва се за монопол на държавни фирми в енергетиката, те бяха глобени със 77 млн. евро. Вероятно ще обжалват Сашо Дончев, който е собственик на “Овергаз” и вестник “Сега”, очевидно е посветил на съдебни дела годините след 2016 г.

След 2024 г. пускаме чужди превозвачи по релсите

След 2024 г. пускаме чужди превозвачи по релсите

След 2024 г. превозвачи от ЕС ще могат да возят пътници във влакове у нас. Това вече е разрешено след окончателно приети промени в Закона за железопътния превоз. Те отварят възможността всеки превозвач от ЕС да кандидатства за превоз по българските линии. През 2024 г. обаче изтича договорът между държавата и “БДЖ - Пътнически превози”.

Отсрочка за касовите апарати, но не за всички

Отсрочка за касовите апарати, но не за всички

Финансовото министерство ще я обяви до дни До дни ще стане ясно дали и кой ще получи отсрочка за подмяната на касовите апарати. Засега търговците, регистрирани по ДДС, трябва да ги сменят не по-късно от 31 март. Тези, които не са в регистъра – до 30 юни, а големите вериги трябва да имат нов софтуер за управление на продажбите до 31 декември.

“Дребни” милионери и една рафинерия срещу закона за горивата

“Дребни” милионери и една рафинерия срещу закона за горивата

2/3 от членовете в управата на сдружението, което иска отмяната му, зареждат от “Инса ойл” Националното сдружение на търговците и превозвачите на горива - това е организацията, която е най-върлият противник на влезлия вече в сила Закон за горивата. Участниците във въпросното сдружение твърдят, че имат дребен бизнес с горива и изискванията на

Най-коментирани

Alibaba купува китайския бизнес на Metro

Alibaba купува китайския бизнес на Metro

Китайският онлайн гигант Alibaba води преговори да закупи китайския бизнес на немската търговска верига Metro AG, съобщи Ройтерс. Немската верига, която има 13 хипермаркета и в България, е все още в началото на преговорите и засега отказва да съобщи подробности. Това не е първото освобождаване на Metro от свои активи.

Борисов: През юли България ще влезе в чакалнята на Еврозоната

Борисов: През юли България ще влезе в чакалнята на Еврозоната

През юли България ще влезе в чакалнята на Еврозоната, обяви премиерът Бойко Борисов на форум за 25 години от дейността на фондация "Конрад Аденауер" в България. Борисов обяви, че България е в отлична икономическа форма, съобщи БНТ. Пред цялото ръководство на политическа партия ГЕРБ и фондация "Конрад Аденауер", пред бивши и настоящи министри,

България ще работи активно с Русия в областта на туризма

България ще работи активно с Русия в областта на туризма

България възнамерява да развива активно сътрудничество с Русия в областта на туризма и го оценява като стратегически важно. Това става ясно от интервю на министъра на туризма Николина Ангелкова за руската агенция ТАСС, информира БГНЕС. „Руският туристически пазар е много голям и именно по тази причина Русия за мен лично винаги е била стратегически

Какви са ползите от рециклирането на текстилни отпадъци?

Какви са ползите от рециклирането на текстилни отпадъци?

Нарастващото потребление на дрехи и развитието на модела на „бързата мода“ очаквано води и до пагубно увеличаване на щетите върху околната среда от изхвърлянето на непотребния вече текстил. За производството на килограм памук, еквивалентен на теглото на една мъжка риза и чифт дънки, са нужни между 10 000 и 20 000 литра вода.

Турската централна банка отчете печалба от 
над 10 милиарда долара през 2018 г.

Турската централна банка отчете печалба от над 10 милиарда долара през 2018 г.

Турската централна банка обяви днес, че е реализирала нетна печалба от почти 56,3 милиарда турски лири (10,7 милиарда долара) през 2018 г., съобщи Анадолската агенция. На годишна база нетната печалба на банката нараства с над 200 процента от 18,4 милиарда турски лири (4,8 милиарда долара) през 2017 г. Според отчета за 2018 г.

Tesla стартира доставките на Model 3 в Китай

Tesla стартира доставките на Model 3 в Китай

Компания Tesla съобщи в петък, че е започнала да доставя автомобили Model 3 в Китай, което означава, че всички модели на Tesla Model X, Model S и Model 3, вече са на китайския пазар, предава bulgarian.cri.cn. В сравнение с Model X и Model S, с Model 3 компанията предлага по-компактен и нискобюджетен вариант.

10-те най-евтини почивки – в Испания, Гърция и у нас

10-те най-евтини почивки – в Испания, Гърция и у нас

Слънчев бряг в средата на класацията за семеен ол инклузив това лято Българският Слънчев бряг е класиран 5-и сред десетте най-достъпни европейски курорта в рейтинг на семейните почивки ол инклузив за лятото на 2019 г. Той е изготвен от сайта TravelSupermarket, който проучва и сравнява цените на туристическия пазар.

Си Дзинпин подчерта ролята на финансовия сектор за обслужването на реалната икономика

Си Дзинпин подчерта ролята на финансовия сектор за обслужването на реалната икономика

Китайският председател и генерален секретар на ЦК на ККП Си Дзинпин подчерта вчера, че Китай трябва да задълбочи структурната реформа във финансовия сектор и да засили способността му да служи на реалната икономика, предава bulgarian.cri.cn. Си Дзинпин посочи, че финансирането е важна основна за конкурентоспособността на страната.

Зам.-министър Манолев: За 10 години БВП на България се е увеличил с 30 млрд. лв.

Зам.-министър Манолев: За 10 години БВП на България се е увеличил с 30 млрд. лв.

Брутният вътрешен продукт на България е нараснал с 30% или с около 30 млрд. лв. за последните 10 години. Това съобщи заместник-министърът на икономиката Александър Манолев по време на X Зимен университет на МГЕРБ в Сандански, съобщиха от пресцентъра на ГЕРБ.  „Износът ни се е увеличил повече от два пъти от 2009 г. до сега и вече надхвърля 56 млрд.

Търговско-икономическите преговори между САЩ и Китай навлизат в „ускорен режим"

Търговско-икономическите преговори между САЩ и Китай навлизат в „ускорен режим"

Американският президент Доналд Тръмп се срещна вчера със специалния пратеник на китайския председател Си Дзинпин и вицепремиер на Китай Лиу Хъ в Белия дом и заяви, че новият кръг консултации на високо равнище е постигнал голям напредък, но все още има много работа, която трябва да бъде свършена, затова двете страни са решили да удължат преговорите

Турската централна банка отчете печалба от 
над 10 милиарда долара през 2018 г.

Турската централна банка отчете печалба от над 10 милиарда долара през 2018 г.

Турската централна банка обяви днес, че е реализирала нетна печалба от почти 56,3 милиарда турски лири (10,7 милиарда долара) през 2018 г., съобщи Анадолската агенция. На годишна база нетната печалба на банката нараства с над 200 процента от 18,4 милиарда турски лири (4,8 милиарда долара) през 2017 г. Според отчета за 2018 г.

Tesla стартира доставките на Model 3 в Китай

Tesla стартира доставките на Model 3 в Китай

Компания Tesla съобщи в петък, че е започнала да доставя автомобили Model 3 в Китай, което означава, че всички модели на Tesla Model X, Model S и Model 3, вече са на китайския пазар, предава bulgarian.cri.cn. В сравнение с Model X и Model S, с Model 3 компанията предлага по-компактен и нискобюджетен вариант.

10-те най-евтини почивки – в Испания, Гърция и у нас

10-те най-евтини почивки – в Испания, Гърция и у нас

Слънчев бряг в средата на класацията за семеен ол инклузив това лято Българският Слънчев бряг е класиран 5-и сред десетте най-достъпни европейски курорта в рейтинг на семейните почивки ол инклузив за лятото на 2019 г. Той е изготвен от сайта TravelSupermarket, който проучва и сравнява цените на туристическия пазар.

Си Дзинпин подчерта ролята на финансовия сектор за обслужването на реалната икономика

Си Дзинпин подчерта ролята на финансовия сектор за обслужването на реалната икономика

Китайският председател и генерален секретар на ЦК на ККП Си Дзинпин подчерта вчера, че Китай трябва да задълбочи структурната реформа във финансовия сектор и да засили способността му да служи на реалната икономика, предава bulgarian.cri.cn. Си Дзинпин посочи, че финансирането е важна основна за конкурентоспособността на страната.

Зам.-министър Манолев: За 10 години БВП на България се е увеличил с 30 млрд. лв.

Зам.-министър Манолев: За 10 години БВП на България се е увеличил с 30 млрд. лв.

Брутният вътрешен продукт на България е нараснал с 30% или с около 30 млрд. лв. за последните 10 години. Това съобщи заместник-министърът на икономиката Александър Манолев по време на X Зимен университет на МГЕРБ в Сандански, съобщиха от пресцентъра на ГЕРБ.  „Износът ни се е увеличил повече от два пъти от 2009 г. до сега и вече надхвърля 56 млрд.

Търговско-икономическите преговори между САЩ и Китай навлизат в „ускорен режим"

Търговско-икономическите преговори между САЩ и Китай навлизат в „ускорен режим"

Американският президент Доналд Тръмп се срещна вчера със специалния пратеник на китайския председател Си Дзинпин и вицепремиер на Китай Лиу Хъ в Белия дом и заяви, че новият кръг консултации на високо равнище е постигнал голям напредък, но все още има много работа, която трябва да бъде свършена, затова двете страни са решили да удължат преговорите

Петкова: Искаме България да запази стратегическото си място на газовата карта на Европа

Петкова: Искаме България да запази стратегическото си място на газовата карта на Европа

Южният газов коридор е в основата на диверсификацията не само за България, но и за цяла Европа, заяви министърът на енергетиката Теменужка Петкова пред Дарик. "Ролята на България е ключова през конектора с Гърция, защото ще се осигурят нови количества газ от Каспийския регион. Това ще даде нов облик и ще разнообрази източниците на природен газ за

Евростат: България е в челната десятка 
на ЕС по използване на зелена енергия в транспорта

Евростат: България е в челната десятка на ЕС по използване на зелена енергия в транспорта

България е в челната десятка в ЕС по дял на енергия от възобновяеми източници, използвана за транспорт в страните на ЕС-28, показват данни от анализ на Евростат за опазването на околната среда от транспортния сектор. Делът на енергията за транспорт, използвана от възобновяеми източници, у нас е около 6 на сто при среден показател за ЕС от 7,

Зорница Русинова: 18-годишна е държавна детегледачка на близнаци

Зорница Русинова: 18-годишна е държавна детегледачка на близнаци

3 млн. лв. за обучения на деца, излезли от домовете - Госпожо Русинова, планира се закриването на домовете за деца и възрастни хора с увреждания. Кога ще стане това? Какви нови услуги предвиждате за тях? - До момента над 90% от всички институции за деца у нас са закрити. Когато стартирахме най-трудната, сложна,

Беър Грилс и танцьорът Дерек Хъф ядоха жаби от Рила за 5000 лв.

Беър Грилс и танцьорът Дерек Хъф ядоха жаби от Рила за 5000 лв.

Преди 8 години “Непобедимите 2” получиха глоба, защото събудиха прилепите в Деветашката пещера “Летя над планината Рила. Тук са най-високите върхове на целия Балкански полуостров. Теренът долу е ужасен. Има назъбени скали и стотици ледени езера. Ще бъде трудно.” Това са първите думи на Беър Грилс в предаването му в България,