Експерти: Хлебният баланс на страната е осигурен, но пшеницата е с по-слаби качества

  • 0
authorАвтор: 24 часа онлайн

Експерти: Хлебният баланс на страната е осигурен, но пшеницата е с по-слаби качества

СНИМКА: Pixabay

Хлебният баланс на страната е осигурен, но пшеницата е с по-слаби хлебопекарни качества, е обобщението на бранша след края на жътвената кампания 2018 г. От Министерството на земеделието, храните и горите обявиха окончателните резултати от нея - 5,4 млн. тона пшеница със среден добив от 450 кг от декар. За сравнение минала 2017 година средният добив от декар бе близо 600 кг, на което се дължаха и рекордните близо 6 млн. тона реколта от пшеница. Агроведомството определи миналогодишната реколта като исторически връх, нива, които страната ни не бе достигала никога до сега, предава БТА.

Въпреки по-слабият добив тази година от бранша увериха, че хлебният баланс на страната не е застрашен. Според председателят на Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ Костадин Костадинов опасенията, че хлебната пшеница не е достатъчна, не са се оправдали.

Официално жътвената кампания 2018 г. беше открита на 21 юни в Сливенско, по-рано от предишни години, но обилните валежи в страната през периода май-юли, често придружавани от градушки, освен, че нанесоха щети по земеделските култури, затрудниха и жътвата.

Експерти: проблемът е не количеството, колкото качеството на зърното

Според членове на Националната асоциация на зърнопроизводителите обаче по-големият проблем тази година е не толкова количеството, колкото качеството на зърното, тъй като пшеницата с хлебопекарни качества от реколта 2018 г. ще е много малко - около 15 на сто, или под 1 млн. тона пшеница с добри хлебопекарни качества.

Развитието на есенните посеви през настоящата година протичаше при неустойчиви агрометеорологични условия - мека зима, преовлажняване на площи от топенето на снега и паднали валежи през ранната пролет, коментираха от МЗХГ. Последвалите температури около и над нормите, при недостиг на почвена влага в отделни райони, определяха състоянието на есенните посеви.

Валежите основно през май и началото на юни, макар и неравномерно разпределени, подобриха почвените влагозапаси и условията за развитие на есенните посеви и засетите пролетни култури. На места в полските райони валежите бяха без особено стопанско значение и имаха предимно локален характер, като значителни количества са измерени в отделни части на страната.

Началото на жътвената кампания през юни стартира по-рано спрямо предходната година. През юли поради чести превалявания на много места в страната, жътвата се забави, което се отрази негативно върху производството и качеството на продукцията, отчитат от агроведомството.

За периода май-юли валежите в страната бяха с различен интензитет и често придружавани от градушки, които нанесоха щети по земеделските култури.

По неокончателни данни на Министерството на земеделието, храните и горите към 7 септември т. г. засетите площи с есенни култури за 2018 г. са: 11 437 843 дка пшеница, спрямо 11 021 339 дка през 2017 г. или с 3,79 на сто повече.

Площите с ечемик са 1 154 700 дка, спрямо 1 310 200 дка през предходната или с 11,87 на сто по-малко. Тритикалето е на площ 177 488 дка, спрямо 153 885 дка през м. г., или с 15,34 на сто повече и ръжта - 68 679 дка, спрямо 64 341 дка през 2017 г. или с 6,74 на сто повече.

Пропадналите площи по различни причини са - 0,32 на сто от засетите площи с пшеница /36 396 дка/ и 0,42 на сто с ечемик /4 819 дка/.

Въпреки нестабилните климатични условия жътвата стартира по-рано

През настоящата година, въпреки нестабилните климатични условия, при които протече развитието на есенните посеви, се отчита по-ранно стартиране на жътвата при ечемика в сравнение с предходната 2017 г., както и на пшеницата в някои области на страната.

От данните на Дирекция "Растениевъдство и биологично производство" в МЗХГ е видно, че жътвата на есенниците е приключила, с изключение на София област.

Реколтираните площи с пшеница са 11 391 465 дка /с 3,65 на сто повече спрямо същия период на предходната година/, при среден добив 474 кг/дка, което е минус 9,88 на сто спрямо м.г. Производството е в размер на 5,4 млн. тона или с 6,27 на сто по-малко спрямо 2017 г..

Ожънатите площи с ечемик са 1 148 429 дка, което е понижение с 12,04 на сто спрямо същия период на 2017 г., при среден добив 436 кг/дка - с изменение от минус 8,21 на сто спрямо 2017 г. Производството възлиза на над 501 хил. тона, или с почти 20 на сто по-малко от 2017 г..

Прибраните площи с ръж са 67 679 дка, при среден добив - 203 кг и производство в размер на 13 729 тона.

Ожънатите площи с тритикале са в размер на 170 674 дка, при среден добив 316 кг/дка. Произведени са 53 950 тона с тритикале.

Отчетени са по-ниски добиви при пшеницата и ечемика

И при двете основни есенни култури - пшеница и ечемик, през настоящата кампания се отчитат по-ниски средни добиви от миналогодишните.

Понижението на средните добиви е резултат от недостатъчната почвена влага в съчетание с високи температури /в отделни райони на страната/, през периода на изкласяване и наливане на зърното. Негативен ефект оказаха и падналите проливни дъждове по време на узряване на зърното и прибирането на реколтата, на места придружени с градушки, които нанесоха щети на есенниците и затрудниха нормалното протичане на жътвата. Това неминуемо се отрази и на общото производство от посочените култури, коментират от експертите.

В резултат на извършената от Българската агенция по безопасност на храните етапна оценка за качеството на прибраната пшеница от реколта 2018 г., се установява, че около 53,0 на сто от добитата пшеница е с добри хлебопекарни показатели, удовлетворяващи изискванията на мелничарския отрасъл за производство на брашна за хляб и хлебни изделия, което обаче се разминава с оценката на бранша.

Окончателните резултати от анализа на партидите с ечемик за реколта 2018 г., показват че въпреки неблагоприятните метеорологични условия, качеството на ечемика отговаря на изискванията на стандартите за пивоварен и фуражен ечемик.

Извършена предсеитбена подготовка на 1 914 091 дка. Дълбока оран е извършена на 917 621 дка. Засети са 206 013 декара със зимна маслодайна рапица, информираха от МЗХГ.

Състоянието на основните пролетни култури е добро

Към настоящия момент, състоянието на основните пролетни култури - царевица и маслодаен слънчоглед е добро, отчитат от агроведомството. Падналите валежи в началото на август, достигнали в част от полските райони над 90 на сто от пределната полска влагоемност /ППВ/ се отразиха благоприятно върху развитието на културите.

Към 7 септември т. г. са реколтирани 42,07 на сто от площите с маслодаен слънчоглед, или 3 082 696 дка /със 17,91 на сто по-малко спрямо същия период на 2017 г./, при производство - 812 028 тона, или с 1,03 на сто по-малко от 2017 г. и среден добив - 263 кг/дка, или плюс 20,64 на сто спрямо предходната година.

Площите за реколтиране при царевицата са 4 100 372 дка от тях са реколтирани 2,90 на сто /87 919 дка/. На този етап средния добив е 739 кг/дка, което е с 40,23 на сто повече спрямо същия период на 2017 г.

Пропадналите площи по различни причини са - 0,14 на сто от засетите площи със слънчоглед /10 441 дка/ и 0,02 на сто с царевица за зърно /681 дка/.

Прибирането на реколтата и от двете култури продължава.

Очаквано производство от слънчоглед е - 1,8-1,9 млн. тона, което е по-ниско от предходната година, поради по-малко засети площи, а от царевица за зърно ще надхвърли миналогодишното производство от 2,5 млн.тона.

С около 25 на сто по-високи са изкупните цени на пшеницата тази година, показва анализът на борсата. Средно хлебната се търгува по 354 лв./т при 270 лв./т през 2017 г. При фуражната цената е средно 318 лв./т сега при 254 лв./т преди година. По данни на Софийска стокова борса тенденцията за поскъпване на зърното се е обърнала и през последните 2 седмици има поевтиняване на международните пазари.

Консултативният съвет по зърното възложи на министър Румен Порожанов да преговаря за намаляване на ДДС за хляба и основните храни.

Споделете

CAPTCHA изображение

Най-четени

Много турци ще посетят съседните гръцки острови предстоящите дни

Много турци ще посетят съседните гръцки острови предстоящите дни

Много турци ще посетят съседните гръцки острови предстоящите дни, съобщава турската телевизия НТВ, цитирана от БТА. Турските граждани имат тридневна почивка - от този уикенд до понеделник включително, когато ще бъде отбелязан Денят на демокрацията и националното единство. Хиляди турски туристи са решили да прекарат почивните дни на съседните

Съпругата на Веселин Марешки превръща в хотел част от Централната поща във Варна

Съпругата на Веселин Марешки превръща в хотел част от Централната поща във Варна

Дружеството "Варнафарма", управлявано от Светлана Марешка, съпруга на лидера на партия "Воля" е получило разрешение от общинската администрация във Варна да превърне два от етажите на Пощенската палата в града в хотел. Документът е бил издаден в последния ден на май т.г. Сградите на БТК във Варна бяха придобити от "Варнафарма" през 2010 г.

Започват скоростния път от Мездра до Ботевград

Започват скоростния път от Мездра до Ботевград

КЗК позволи да се сключи договор с изпълнителя въпреки жалба срещу избора му Строежът на скоростния път от Мездра до Ботевград може да започне, въпреки че обществената поръчка се обжалва. От Комисията за защита на конкуренцията са отхвърлили жалба на “Трейс груп холд” и са постановили предварително изпълнение на решението за избор на изпълнител.

Халкидики след бурята - отново към нормален живот (Снимки)

Халкидики след бурята - отново към нормален живот (Снимки)

Отстранени са проблемите със снабдяването с ток и вода в районите на полуостров Халкидики в северна Гърция, които бяха засегнати от мощна буря в сряда вечерта. Това съобщиха днес представители на местните органи на властта, цитирани от в. "Катимерини" и БТА. Бурята отне живота на седем души и причини наранявания на около 100 други.

Класация на "Форбс": Истанбул е най-добрият град за живеене

Класация на "Форбс": Истанбул е най-добрият град за живеене

Истанбул е най-добрият град за живеене в Турция според класация на сп. "Форбс", информира частната турска телевизия НТВ. Градът е поставен на първо място в класацията с 68,9 точки въз основа на условията за живот и работа, които предлага на жителите си. На второ място е столицата Анкара с индекс 66,13 точки, а на трето Измир с индекс 62,39 точки,

Масов отстрел на глигани, но без ловци

Масов отстрел на глигани, но без ловци

Интензивен отстрел на диви прасета ще се извършва в 20-километровите зони, в които има регистрирани случаи на животни, болни от африканска чума по свинете. Отстрелът няма да се извършва от ловци, а от служители на Изпълнителната агенция по горите. Това съобщи съветникът на министърът на земеделието,

"Блумбърг": Предстоят санкции срещу Турция

"Блумбърг": Предстоят санкции срещу Турция

Екипът на президента на САЩ Доналд Тръмп е взел решение относно пакета от санкции, който да обяви срещу Турция заради покупката и доставката на руски зенитни ракетни системи С-400, съобщава "Блумбърг", като се позовава на запознати източници. Санкциите ще бъдат обявени в края на идната седмица. Администрацията е избирала измежду три пакета мерки.

ВАС не разреши договор за “Турски поток” през България (Обзор)

ВАС не разреши договор за “Турски поток” през България (Обзор)

Върховният административен съд отхвърли искане на консорциума “Газово развитие и разширение в България” да разреши предварително изпълнение за изграждане на продължението на “Турски поток” през България. Консорциумът бе класиран на второ място, но с мотив, че първият - саудитският консорциум “Аркад”,

Шефове на медии, държавни агенции и банки с по-високи заплати от Борисов

Шефове на медии, държавни агенции и банки с по-високи заплати от Борисов

Шефовете на държавните медии – БНР и БНТ, получават месечни заплати, по-високи от тази на премиера Бойко Борисов, а месечното възнаграждение на Директора на Българската банка за развитие е над 36 хиляди лева, сочи справка в годишните данъчни декларации, предаде репортер на БГНЕС. Така например, директорите в държавните медии по закон трябва да

За половин година България падна с едно място в  класацията по скъпотия

За половин година България падна с едно място в класацията по скъпотия

За последната половин година в България животът е станал малко по-евтин и страната ни е паднала с едно място в Европа в класацията за цената на живота, която се прави от дигиталната платформа NUMBEO. Тя се изготвя на всеки 6 месеца по впечатления на посетителите на едноименния сайт за цените на наемите,

Най-коментирани

НКРР: Няма мащабно напускане на компании от сектора на промишлеността

НКРР: Няма мащабно напускане на компании от сектора на промишлеността

Няма мащабно напускане на компании от сектора на промишлеността и страната е уверена в привличането на повече дългосрочни чужди инвестиции, заяви на днешната си пресконференция Мън Уей, говорител на Държавната комисия за развитие и реформи, предава Радио "Китай". „Повечето от фирмите, които се изтеглиха от страната са от средно и ниско ниво и

Американската и световна икономики се възползват от стабилния растеж на китайската икономика

Американската и световна икономики се възползват от стабилния растеж на китайската икономика

Относно изказването на американския президент Доналд Тръмп за китайската икономика на вчерашната си редовна пресконференция в Пекин говорителят на Министерството на външните работи на Китай Гън Шуан заяви, че поддържането на стабилния ѝ растеж е от полза както за световната, така и за американската икономики, предава Радио "Китай".

ВАС не разреши договор за “Турски поток” през България (Обзор)

ВАС не разреши договор за “Турски поток” през България (Обзор)

Върховният административен съд отхвърли искане на консорциума “Газово развитие и разширение в България” да разреши предварително изпълнение за изграждане на продължението на “Турски поток” през България. Консорциумът бе класиран на второ място, но с мотив, че първият - саудитският консорциум “Аркад”,

Държавата с план как да мотивира
65-годишните да работят още

Държавата с план как да мотивира 65-годишните да работят още

- Бабите не са това, което бяха, обясни документа бившият  социален министър Иван Нейков - Предвиждат IT курсове за стари хора и специални пазари, на които да продават собствена продукция Всеки трети българин ще бъде над 65 г., колкото трябва да стане пенсионната възраст според сегашните законови правила, през 2060 г.

Съд намалява глобата от 2 млрд. долара за Bayer заради глифозата

Съд намалява глобата от 2 млрд. долара за Bayer заради глифозата

Фармацевтичната и агрохимическата компания Bayer може да разчита на намаляване на глобата в рамките на съдебен процес за рисковете от причиняване на рак при съдържащите глифозат средства за борба с плевели. Съд в Оукланд заяви в четвъртък (местно време), че общо около 2 милиарда щатски долара (1,8 милиарда евро),

Класация на "Форбс": Истанбул е най-добрият град за живеене

Класация на "Форбс": Истанбул е най-добрият град за живеене

Истанбул е най-добрият град за живеене в Турция според класация на сп. "Форбс", информира частната турска телевизия НТВ. Градът е поставен на първо място в класацията с 68,9 точки въз основа на условията за живот и работа, които предлага на жителите си. На второ място е столицата Анкара с индекс 66,13 точки, а на трето Измир с индекс 62,39 точки,

Ангелкова се срещна в Златни пясъци с водещи туроператори

Ангелкова се срещна в Златни пясъци с водещи туроператори

Отличните резултати от последните години ще бъдат затвърдени, ако през трудната 2019 г. заедно убедим партньорите си в потенциала на дестинация България Министърът на туризма Николина Ангелкова проведе в курорта Златни пясъци работна среща с представители на водещи туроператори, съобщиха от пресцентъра на държавното ведомство.

IDC очаква инвестициите на Китай в изграждането на „умни" градове да надхвърлят $39 млрд. до 2023 г.

IDC очаква инвестициите на Китай в изграждането на „умни" градове да надхвърлят $39 млрд. до 2023 г.

Инвестициите на Китай в изграждането на „умни" градове ще надхвърлят 39 милиарда долара към 2023 г., се казва в доклад на международната за анализи IDC. През миналата година Пекин, заедно с Шанхай, са били на пето място в света по разходи в сферата, предава Радио "Китай". Приоритетните области, включително устойчиви енергийни и инфраструктурни

Трайчо Трайков за „Фолксваген”: Няма качествени кадри, липсва и инфраструктура

Трайчо Трайков за „Фолксваген”: Няма качествени кадри, липсва и инфраструктура

„Не искам да влизам в ролята на врачка, но се очертава решение, което не е в наша полза”. Това коментира пред bTV Трайчо Трайков за позиционирането на новия завод на „Фолксваген”. Компанията избира къде да изгради новия си завод между Турция и България, но според публикации в германската преса югоизточната ни съседка ще бъде предпочетена.

Халкидики след бурята - отново към нормален живот (Снимки)

Халкидики след бурята - отново към нормален живот (Снимки)

Отстранени са проблемите със снабдяването с ток и вода в районите на полуостров Халкидики в северна Гърция, които бяха засегнати от мощна буря в сряда вечерта. Това съобщиха днес представители на местните органи на властта, цитирани от в. "Катимерини" и БТА. Бурята отне живота на седем души и причини наранявания на около 100 други.

"Дейли таймс": Слънчев бряг е едно от най-изгодните места в Европа за почивка през лятото

"Дейли таймс": Слънчев бряг е едно от най-изгодните места в Европа за почивка през лятото

България и Турция са сред най-евтините дестинации в Европа за семейна почивка през лятото, пише британският "Дейли таймс". Други изгодни места за ваканция са португалският Алгавре и Коста дел Сол в Испания.  Според изданието, най-големият разход за хората по време на почивката са парите, които харчат в ресторанти за храна  - средно семействата

Търговията със селскостопанска продукция между Китай и страните от „Един пояс, един път" бележи стабилен ръст

Търговията със селскостопанска продукция между Китай и страните от „Един пояс, един път" бележи стабилен ръст

Търговията на Китай със селскостопански продукти от страните в инициативата „Един пояс, един път" бележи ръст за 2018 г., като обемът и е бил 77 милиарда долара, съобщиха от Министерството на земеделието и селските райони в петък. Китай е стартирал повече от 650 инвестиционна проекта в селското стопанство на стойност 9,44 милиарда долара,

Държавата с план как да мотивира
65-годишните да работят още

Държавата с план как да мотивира 65-годишните да работят още

- Бабите не са това, което бяха, обясни документа бившият  социален министър Иван Нейков - Предвиждат IT курсове за стари хора и специални пазари, на които да продават собствена продукция Всеки трети българин ще бъде над 65 г., колкото трябва да стане пенсионната възраст според сегашните законови правила, през 2060 г.

Горанов за атаката над НАП: Героизираме едно престъпление

Горанов за атаката над НАП: Героизираме едно престъпление

Информационното обезпечаване на НАП е на едно от най-високите нива. Не трябва да съдим IT специалистите. Трябва да бъдем максимално защитени и да се укоряваме за пропуските. Трябва да ставаме по-добри от тези неща и да осъзнаваме, че това е престъпление. Това каза пред БНТ финансовият министър Владислав Горанов за изтичането на данни от НАП.

632 лв. годишно печелят допълнително нископлатените, ако не плащат данък

632 лв. годишно печелят допълнително нископлатените, ако не плащат данък

Ако се въведе необлагаем минимум за доход, равен на минималната заплата, всеки работещ на нея ще има допълнителен доход от 632 лв. за година. Така председателят на КНСБ Пламен Димитров анонсира исканите от синдиката промени в данъчната политика. Дискусията с финансовия министър Владислав Горанов и шефката на бюджетната комисия Менда Стоянова

Шефове на медии, държавни агенции и банки с по-високи заплати от Борисов

Шефове на медии, държавни агенции и банки с по-високи заплати от Борисов

Шефовете на държавните медии – БНР и БНТ, получават месечни заплати, по-високи от тази на премиера Бойко Борисов, а месечното възнаграждение на Директора на Българската банка за развитие е над 36 хиляди лева, сочи справка в годишните данъчни декларации, предаде репортер на БГНЕС. Така например, директорите в държавните медии по закон трябва да

Официално: Избраха Васил Грудев за новия шеф на фонд "Земеделие", бивш министър е

Официално: Избраха Васил Грудев за новия шеф на фонд "Земеделие", бивш министър е

Днес, на свое заседание, Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие“ избра ново ръководство на Фонда. За изпълнителен директор на ДФЗ е избран бившият земеделски министър Васил Грудев. По-рано през деня стана ясно, че досегашният изпълнителният директор на Държавен фонд “Земеделие” Живко Живков подава оставка.

Минималната работна заплата става 610 лева през 2020 г.

Минималната работна заплата става 610 лева през 2020 г.

Планира се минималната работна заплата догодина да стане 610 лева. Това съобщи Теменужка Златанова - началник на отдел "Жизнено равнище и демографска политика" в Министерството на труда и социалната политика по време на семинар в Царево. Сега тя е 560 лева, предава Канал 3.  Докато с нарастването на минималната работна заплата вървим добре,

Парламентът одобри допълнителни 2,1 млрд. лева за нови изтребители

Парламентът одобри допълнителни 2,1 млрд. лева за нови изтребители

Парламентът актуализира държавния бюджет за 2019 г. и увеличи разходите по бюджета на Министерството на отбраната с 2,1 млрд. лева. Промените в Закона за държавния бюджет на Република България /ЗДБРБ/ за 2019 г. бяха приети на първо и второ четене в рамките на едно пленарно заседание. На първо четене измененията бяха подкрепени от 117 народни

Съд намалява глобата от 2 млрд. долара за Bayer заради глифозата

Съд намалява глобата от 2 млрд. долара за Bayer заради глифозата

Фармацевтичната и агрохимическата компания Bayer може да разчита на намаляване на глобата в рамките на съдебен процес за рисковете от причиняване на рак при съдържащите глифозат средства за борба с плевели. Съд в Оукланд заяви в четвъртък (местно време), че общо около 2 милиарда щатски долара (1,8 милиарда евро),