Мариана Кукушева, председателката на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, уточни, че всеки производител на хляб сам регулира колко струва той. „Цената на пшеницата започна да се повишава с много бързи темпове“, каза тя в ефира на Нова тв. Освен това търсенето на хляба нараства.
„Ние работим на първа линия. Нямаме хоумофис“, допълва Кукушева.
„Представете си какъв е рискът на един дистрибутор, който тръгва в 2 часа на работа“, каза тя.
Средното повишение на хляба е с 10 стотинки. „За нас е изключително важно да запазим хората и да стимулираме труда им“, казва Кукушева.
