Съединението прави земеделието

  • 0
authorАвтор: Христо Николов

Съединението прави земеделието

Малко след като свършва турското робство в България – през фискалната 1881 година, трите основни земеделски налога в страната: поземленият, бегликът (за притежаване на домашно животно) и данъкът върху лозята, осигуряват близо половината от приходите в бюджета на Княжество България.

Близо 140 години по-късно делът на цялото земеделие в брутния вътрешен продукт на страната е едва 4,9%. При това България е на второ място в ЕС по най-висок дял на аграрния сектор в БВП, на първо място е Румъния с 6,4%. В най-развитите европейски държави този отрасъл дава по-малко от 2%.

Но никоя държава не може да се лиши от него и от свързаната със земеделието хранително-вкусова промишленост. Защото осигуряват две много важни неща, без които социалният мир няма да е толкова сигурен - заетост и прехрана.

Икономистите с либерален уклон винаги са критикували субсидиите за земеделие, като ги смятат за средство, което изкривява пазара и води до ниска производителност. Подпомагането на производството на плодове, зеленчуци, месо и мляко обаче се прави по един или друг начин в абсолютно всяка държава по света. Досега не е измислен друг способ, който да стимулира по-ефективно земеделието.

В България помощите идват почти изцяло само по линия на европейските земеделски субсидии със съвсем минимално участие на родния бюджет. Проблемът у нас е по-скоро в администрирането на тези субсидии. Макар че откакто страната е член на ЕС нямаме кой знае колко неусвоени средства, разпределението им е много далеч от съвременните изисквания. Най-вече за устойчивост.

В България през тези 10 години след 2007-ма имаше не едно или две залитания по някои култури например. Една година се отваря мярка за подпомагане на производството на картофи и за да вземат парите, стотици фермери се втурват да садят картофи. На следващата година пазарът се пренасища, цените на картофите падат и всички губят от това. Но цикълът се повтаря с друга култура. Или по отношение на определени производства, като например биоземеделието.

Истината обаче е, че без членството в ЕС сегашното състояние на земеделието ни изобщо нямаше да е същото. През тези 10 години нашите фермери получиха 13 милиарда лева, които само родният им бюджет нямаше как да им осигури. Сумата е толкова голяма за нашите мащаби, че дори част от нея да е била изразходвана нерационално, ефектът е повече от видим.

През тези 10 години стопанствата са основно преструктурирани, земеделците накупиха нова техника, даже много хора се върнаха на село и благодарение на труда си в момента са успешни производители. Да не говорим за пустеещите площи, характерна за 90-те години гледка из България, които в момента почти не могат да се видят никъде.
Бившият земеделски министър Венцислав Върбанов дори твърди, че благодарение на ползите за земеделието от членството в ЕС социалният мир през това време в страната е бил опазен. Защото при окончателното връщане на земята в края на 90-те години собственици се оказаха много хора, живеещи отдавна в града, които нито са имали желание, нито възможности да вършат земеделска работа. Да не говорим, че повечето парцели у нас са малки и неподходящи за редица земеделски дейности. Тези хора обаче днес получават рента от своята собственост и то немалка. Във всеки случай, в сравнение с приходите от масовата приватизация става въпрос за реални пари.

Някой би могъл и да критикува членството в общия пазар на ЕС, защото то вече не дава възможност за противодействие на вноса на продукти отвън. Преди 2007 година държавата можеше много бързо да наложи допълнително мито за някоя стока и така да защити родните производители. Сега сме принудени да търпим цистерните с мляко от Полша или другаде, които потърсиха пазара у нас, след като заради руските санкции не могат да продават суровината в Русия.

Изходът е единствено в това да се научим да произвеждаме с по-ниска себестойност. И тъй като сме малък пазар, за който никой производител на торове, препарати, семена или техника няма да даде никаква отстъпка, остава да прилагаме онова, което икономистите наричат „организационни мерки“. По отношение на земеделието това са най-вече различните начини за сдружаване – по видове култури, на базата на общи преработвателни предприятия или складови стопанства или по друг начин.

Напатен от насилственото коопериране в началото на социализма, българският земеделец обаче някак си не бърза да създава съдружия. Обичайна практика у нас е например някой крупен производител на ябълки сам да си строи завод за сокове или притежател на достатъчно крави, да се стреми да си направи поне мандра. Много зърнопроизводители отидоха още по-далеч, като започнаха да изграждат със свободните си средства мощности, които нямат нищо общо с предмета им на дейност, примерно месокомбинати.

Защото всички осъзнават, че добавена стойност се получава не като изнасяш навън суровини, а преработена продукция. И наистина, ако се погледне износната листа на България за последните няколко години ще се види една определена тенденция – износът на сурови селскостопански стоки остава почти на едно и също равнище, докато на преработените продукти се увеличава.

Но истинска ефективност не се получава когато един производител се разсейва и с други дейности освен основната. Получава се когато няколко производители на сходни продукти се сдружават и изграждат заедно мощност, която допринася за повишаване на добавената стойност от дейността им. Например, ако всички производители на праскови имат достъп до хранилище, няма да им се налага да се отървават от плодовете почти веднага след като узреят. Защото така стават лесна плячка на прекупвачите, които се възползват от положението. Само че такова хранилище не е по силите на един отделен производител.

В интерес на истината земеделците все повече осъзнават нуждата от сдружаване и към днешна дата у нас има 72 признати организации на групи производители. Но това е крайно недостатъчно, а и не личи тези организации да развиват голяма дейност. Ако развиваха, на пазара щеше да има повече български ябълки, а не полски. Сега българските просто се продават веднага в чужбина или където може, докато полските са налични през цялата зима чак до другия сезон.

Освен това самата сортова структура на отглежданите в България плодове и зеленчуци е доста остаряла. Ние вървим с почти цяло десетилетие след тенденциите в Западна Европа. В момента по-голямата част от родните производители все още усвояват сортове, които притежават дълга трайност, защото така могат да отговорят на нуждите на търговските вериги. Но тенденциите в Западна Европа и в САЩ в момента са точно обратните – да се жертва малко от трайността за сметка на вкусовите и ароматни качества на продукцията. Все повече трайността се постига по линия на създаването на специални опаковки и на иновативни условия на съхранение, а все по-рядко по линия на създаването на специални сортове с висока трайност.

Споделете

CAPTCHA изображение

Най-четени

Европа ще бъде разделена на нови часови зони

Европа ще бъде разделена на нови часови зони

Няколко варианта на нова карта на часовите зони в Европа се разглеждат в работните групи на ЕК заради премахването на смяната на часовото време. Това заяви зам.-министърът на енергетиката Жечо Станков по време на заседание на парламентарната комисия по европейски въпроси и контрол на европейските фондове.

Wizz Air въвежда нови правила за багажа от 1 ноември

Wizz Air въвежда нови правила за багажа от 1 ноември

Авиокомпания Wizz Air въвежда от 1 ноември нова политика за багажа на пътниците в името на това качването на самолета да става по-бързо и да се избегнат случаи на забавяне на полети заради подреждане на ръчния багаж, съобщи "Дневник". На всички полети на Wizz Air вече ще може безплатно да се качва само багаж с размери 40 x 30 x 20 сантиметра

През 2019 година се очаква реален ръст на пенсиите от 3,1 на сто

През 2019 година се очаква реален ръст на пенсиите от 3,1 на сто

Очаква се ръст на пенсиите от 3,1 на сто през 2019 година при прогнозирана стойност на средногодишната хармонизирана инфлация за 2019 година от 3 на сто. Това е заложено в проекта на Закон за бюджета на Държавното обществено осигуряване за 2019 година, научи БТА от социалните партньори. Проектобюджетът ще се разглежда на Надзорен съвет на НОИ в

Пети софийски  мол смени  собственика си

Пети софийски мол смени собственика си

“България мол”, който се намира на пресечката между булевард “България” и улица “Тодор Каблешков”, стана петият поред търговски център в столицата, който сменя собственика си в рамките на последната година. Сделката е станала между септември и октомври и след нея фирмата собственик на мола - “България булевард холдинг”,

15 523  са заможните българи с по над 106 800 лева за година

15 523 са заможните българи с по над 106 800 лева за година

1 657 906 милиона си докарват по 6120 лева 15 523 души са официално заможните в България. Те са декларирали пред НАП, че за 2017 г. са заработили над 106 800 лв. Общата сума на платените от тях налози е 447 557 лв. Доход между 90 000 и 106 800 лв. са декларирали 4506 човека. Парите, влезли в семейната хазна на 6 967-ма,

ТЕЦ “Марица-изток 2”  трябва да плати  460 млн. или затваря (Обзор)

ТЕЦ “Марица-изток 2” трябва да плати 460 млн. или затваря (Обзор)

460 млн. евро ще трябва да плати за емисии ТЕЦ “Марица-изток 2”, ако цената на емисиите се запази 25 евро на тон. В началото на годината тя беше 8 евро. Това заяви министърът на енергетиката Теменужка Петкова след заседание на ресорната комисия в парламента. Ако емисиите не бъдат купени, според европравилата тецът трябва да спре работа.

Над 1500 са си купили стаж за пенсия през първите 6 месеца на 2018 г.

Над 1500 са си купили стаж за пенсия през първите 6 месеца на 2018 г.

Над 1500 са си купили у нас стаж за пенсия през първите шест месеца на годината. Броят им е намалял значително в сравнение с 2017 г., когато за недостигащ стаж са платили над 5000, съобщи БНТ. От НОИ изчисляват, че заради увеличението на минималния осигурителен доход и повишаването на вноската за пенсия с 1% през тази година цената за 1 месец стаж

Менда Стоянова: Данъкът за колите се вдига до 30%

Менда Стоянова: Данъкът за колите се вдига до 30%

Бизнес и одитори в спор за проверките в малките фирми Пакетът промени в данъчните закони мина на първо четене в бюджетната комисия на парламента във вторник. Дебати очаквано предизвикаха заложените в закона за местните данъци и такси нова методика за облагане на колите и пресичане на злоупотребите с отстъпката за основно жилище.

Кораб за 50 000 лева продадоха на
търг великотърновските данъчни

Кораб за 50 000 лева продадоха на търг великотърновските данъчни

За първи път бе продаден на търг кораб, отнет през 2017 г. в полза на държавата - , съобщиха от НАП - Велико Търново. Данъчните от великотърновската дирекция продадоха през август т. г. кораба „Bolkan Princess“ /„Балканска принцеса“/, след отнемането му от КОНПИ /Комисия за отнемане на незаконно придобито имущество/.

Фалира търговският гигант "Сиърс" - магазинът, който промени Америка

Фалира търговският гигант "Сиърс" - магазинът, който промени Америка

132-годишната търговска компания "Сиърс" е подала документи за банкрут. Тази верига бе известна като "Магазинът, който промени Америка". През последните месеци обаче дълговете започнали да се трупат с огромна скорост и в понеделник не е покрито плащане на стойност от 132 милиона долара. "Сиърс" става поредният търговски гигант,

Най-коментирани

Нова държавна агенция ще бори войната по пътищата (Обзор)

Нова държавна агенция ще бори войната по пътищата (Обзор)

Малина Крумова ще я оглави, там ще работят около 60 души Държавна агенция за пътна безопасност, подчинена на Министерския съвет, обяви в сряда вицепремиерът Томислав Дончев по време на конференция в Интер Експо Център. Ще я оглави Малина Крумова, която беше зам.-министър на регионалното развитие. Постът ѝ ще бъде зает от бившия регионален

Хонконг може да играе важна роля в инфраструктурното финансиране в рамките на „Един пояс, един път"

Хонконг може да играе важна роля в инфраструктурното финансиране в рамките на „Един пояс, един път"

Вчера в Хонконг се проведе форум за финансирането на инфраструктурни проекти в рамките на „Един пояс, един път". Участниците от финансови и други среди от континенталната част и специалния административен район постигнаха консенсус: Хонконг притежава специално преимущество благодарение на политиката „една страна с два строя ",

Ангелкова: За цяло лято имаме само 2 жалби срещу шума

Ангелкова: За цяло лято имаме само 2 жалби срещу шума

През цялото лято има подадени само 2 официални жалби срещу шум в български хотели. Това съобщи министърът на туризма Николина Ангелкова на пресконконференция в София. След края на активния летен сезон министерството е пратило над 800 писма до хотели по българското Черноморие, в които им е задало въпрос колко и какви жалби са получени през сезона.

Кристалина Георгиева: България е на 44-о място по Индекс на човешкия капитал

Кристалина Георгиева: България е на 44-о място по Индекс на човешкия капитал

България е на 44-о място по Индекс на човешкия капитал, каза главният изпълнителен директор на Световната банка Кристалина Георгиева днес по време на видеопресконференция за български медии, след края на годишните срещи между Световната банка и МВФ в Индонезия, предава БТА. Индексът се определя на базата на критерии, свързани със здраве, училище,

Менда Стоянова: Данъкът за колите се вдига до 30%

Менда Стоянова: Данъкът за колите се вдига до 30%

Бизнес и одитори в спор за проверките в малките фирми Пакетът промени в данъчните закони мина на първо четене в бюджетната комисия на парламента във вторник. Дебати очаквано предизвикаха заложените в закона за местните данъци и такси нова методика за облагане на колите и пресичане на злоупотребите с отстъпката за основно жилище.

Бизнесът иска повече пари за национална 
туристическа реклама

Бизнесът иска повече пари за национална туристическа реклама

Представители на туристическия бизнес предлагат средствата за национална туристическа за 2019 г. да бъдат около 32 млн. лева спрямо сегашните 14 млн. лева с промяна на начина на формиране на бюджета за такава дейност, съобщи БТА. Изпълнителният директор на Националния борд по туризъм Поли Карастоянова съобщи, че организацията,

Фандъкова: "Джи Пи Груп" няма да прави ремонта на трамвайното трасе по бул. "Цар Борис III"

Фандъкова: "Джи Пи Груп" няма да прави ремонта на трамвайното трасе по бул. "Цар Борис III"

"Джи Пи груп" се оттегля от процедурата за ремонт на трамвайното трасе по бул. "Цар Борис III". Това съобщи столичният кмет Йорданка Фандъкова при проверката на ремонта на градината "Св. Климент Охридски". Компанията беше класирана на първо място, но процедурата все още не е приключила и не сме сключили договор.

ТЕЦ “Марица-изток 2”  трябва да плати  460 млн. или затваря (Обзор)

ТЕЦ “Марица-изток 2” трябва да плати 460 млн. или затваря (Обзор)

460 млн. евро ще трябва да плати за емисии ТЕЦ “Марица-изток 2”, ако цената на емисиите се запази 25 евро на тон. В началото на годината тя беше 8 евро. Това заяви министърът на енергетиката Теменужка Петкова след заседание на ресорната комисия в парламента. Ако емисиите не бъдат купени, според европравилата тецът трябва да спре работа.

Wizz Air въвежда нови правила за багажа от 1 ноември

Wizz Air въвежда нови правила за багажа от 1 ноември

Авиокомпания Wizz Air въвежда от 1 ноември нова политика за багажа на пътниците в името на това качването на самолета да става по-бързо и да се избегнат случаи на забавяне на полети заради подреждане на ръчния багаж, съобщи "Дневник". На всички полети на Wizz Air вече ще може безплатно да се качва само багаж с размери 40 x 30 x 20 сантиметра

Съдът в Кипър ще заседава по делото за фалита на застрахователя "Олимпик"

Съдът в Кипър ще заседава по делото за фалита на застрахователя "Олимпик"

Окръжният съд в Никозия ще заседава по делото за фалита на кипърския застраховател "Олимпик", предаде БНТ. Съдебният процес е от ключово значение за всички български потребители, чиито застраховки „Гражданска отговорност" изгоряха, след отнемането на лиценза на дружеството и бяха принудени да си купят нови.

Защо инфлацията расте, а лихвите - не

Защо инфлацията расте, а лихвите - не

Две са основните причини за увеличението на цените - петролът и ръстът на заплатите Годишната инфлация през септември спрямо същия месец на предходната година е 3,6%. Много ли е това? От една страна, 3,6% годишна инфлация е най-висок темп от 5 г. насам – но трябва да си припомним, че по това време отчетохме и най-дългия период на дефлация в

8,9% ръст на инвестициите

8,9% ръст на инвестициите

“През 2018 г. очакваме реален растеж от 8,9% на инвестициите в структурата на БВП. Надеждата ни е през 2019 г. той да е 9,5%”. Това заяви зам.-министърът на икономиката Лъчезар Борисов по време на конференция за индустриални имоти София. Борисов допълни, че България се утвърждава като една от най-конкурентните инвестиционни дестинации в Югоизточна

Менда Стоянова: Данъкът за колите се вдига до 30%

Менда Стоянова: Данъкът за колите се вдига до 30%

Бизнес и одитори в спор за проверките в малките фирми Пакетът промени в данъчните закони мина на първо четене в бюджетната комисия на парламента във вторник. Дебати очаквано предизвикаха заложените в закона за местните данъци и такси нова методика за облагане на колите и пресичане на злоупотребите с отстъпката за основно жилище.

Камарата на строителите в България: Искаме срещи с президента, председателя на НС и премиера

Камарата на строителите в България: Искаме срещи с президента, председателя на НС и премиера

Камарата на строителите в България иска спешни срещи с президента, председателя на Народното събрание и премиера на страната, за да изрази недоволството си от използването на целия бранш за предизборни цели. Категорично не сме съгласни съдбата на 250 000 души и техните семейства, които са свързани с нашия бранш да се използват за политически цели,

В Гуанджоу бе открито 124-то изложение за внос и износ

В Гуанджоу бе открито 124-то изложение за внос и износ

Вчера в Гуанджоу бе открито 124-то изложение за внос и износ. Броят на участващите в него вносители продължава да нараства, а нивото за специализация и интернационализация на изложението за внос се повишава стабилно съобщава bulgarian.cri.cn Говорителят на изложението в Гуанджоу Сиу Бин заяви, че от началото на тази година,

Китай с най-много преки чуждестранни инвестиции през първата половина на годината

Китай с най-много преки чуждестранни инвестиции през първата половина на годината

Китай е бил най-големият получател на преки чуждестранни инвестиции (ПЧИ) през първата половина на 2018 г., привличайки приблизително 70 милиарда щатски долара входящи потоци, според последния мониторинг на инвестиционните тенденции, публикуван в понеделник от Конференцията на ООН за търговията и развитието (UNCTAD). Това съобщиха от bulgarian.cri.

Хонконг може да играе важна роля в инфраструктурното финансиране в рамките на „Един пояс, един път"

Хонконг може да играе важна роля в инфраструктурното финансиране в рамките на „Един пояс, един път"

Вчера в Хонконг се проведе форум за финансирането на инфраструктурни проекти в рамките на „Един пояс, един път". Участниците от финансови и други среди от континенталната част и специалния административен район постигнаха консенсус: Хонконг притежава специално преимущество благодарение на политиката „една страна с два строя ",

Дизелът най-скъп от 3 г. въпреки атаката срещу колите на нафта

Дизелът най-скъп от 3 г. въпреки атаката срещу колите на нафта

Вече е 2,40 лв. Горивата с 30 ст. нагоре за година 2,40 лв. стигна средната цена на дизела по големите вериги бензиностанции, показа проверка на “24 часа”. Това е най-високата му стойност от 3 години насам. Поскъпването е факт въпреки атаките срещу колите на дизел, рестрикциите за движението им в редица градове на Европа и новите изисквания за

Инфлацията с нов рекорд, стигна 3,6%

Инфлацията с нов рекорд, стигна 3,6%

За първи път през октомври повишението на цените на пшеницата в края на лятото се отрази чувствително върху инфлацията, която на годишна база вече стига рекордните 3,6%, личи от данните на НСИ. Групата на хранителните стоки отбелязва най-голямо поскъпване в сравнение с предния месец - 1,5%, като това се дължи главно на хляба, който поскъпва с 4,

Фандъкова: Обявяваме нова процедура за трамвайните трасета

Фандъкова: Обявяваме нова процедура за трамвайните трасета

Столична община прекратява процедурата за избор на изпълнител за реконструкцията на релсовия път по бул. „Цар Борис III“ поради получен отказ от класирания на първо място участник „Джи Пи Груп“ АД. Това написа във фейсбук кметът на София Йорданка Фандъкова. В най-кратки срокове ще обявим нова процедура за избор на изпълнител по Закона за