Съединението прави земеделието

  • 0
authorАвтор: Христо Николов

Съединението прави земеделието

Малко след като свършва турското робство в България – през фискалната 1881 година, трите основни земеделски налога в страната: поземленият, бегликът (за притежаване на домашно животно) и данъкът върху лозята, осигуряват близо половината от приходите в бюджета на Княжество България.

Близо 140 години по-късно делът на цялото земеделие в брутния вътрешен продукт на страната е едва 4,9%. При това България е на второ място в ЕС по най-висок дял на аграрния сектор в БВП, на първо място е Румъния с 6,4%. В най-развитите европейски държави този отрасъл дава по-малко от 2%.

Но никоя държава не може да се лиши от него и от свързаната със земеделието хранително-вкусова промишленост. Защото осигуряват две много важни неща, без които социалният мир няма да е толкова сигурен - заетост и прехрана.

Икономистите с либерален уклон винаги са критикували субсидиите за земеделие, като ги смятат за средство, което изкривява пазара и води до ниска производителност. Подпомагането на производството на плодове, зеленчуци, месо и мляко обаче се прави по един или друг начин в абсолютно всяка държава по света. Досега не е измислен друг способ, който да стимулира по-ефективно земеделието.

В България помощите идват почти изцяло само по линия на европейските земеделски субсидии със съвсем минимално участие на родния бюджет. Проблемът у нас е по-скоро в администрирането на тези субсидии. Макар че откакто страната е член на ЕС нямаме кой знае колко неусвоени средства, разпределението им е много далеч от съвременните изисквания. Най-вече за устойчивост.

В България през тези 10 години след 2007-ма имаше не едно или две залитания по някои култури например. Една година се отваря мярка за подпомагане на производството на картофи и за да вземат парите, стотици фермери се втурват да садят картофи. На следващата година пазарът се пренасища, цените на картофите падат и всички губят от това. Но цикълът се повтаря с друга култура. Или по отношение на определени производства, като например биоземеделието.

Истината обаче е, че без членството в ЕС сегашното състояние на земеделието ни изобщо нямаше да е същото. През тези 10 години нашите фермери получиха 13 милиарда лева, които само родният им бюджет нямаше как да им осигури. Сумата е толкова голяма за нашите мащаби, че дори част от нея да е била изразходвана нерационално, ефектът е повече от видим.

През тези 10 години стопанствата са основно преструктурирани, земеделците накупиха нова техника, даже много хора се върнаха на село и благодарение на труда си в момента са успешни производители. Да не говорим за пустеещите площи, характерна за 90-те години гледка из България, които в момента почти не могат да се видят никъде.
Бившият земеделски министър Венцислав Върбанов дори твърди, че благодарение на ползите за земеделието от членството в ЕС социалният мир през това време в страната е бил опазен. Защото при окончателното връщане на земята в края на 90-те години собственици се оказаха много хора, живеещи отдавна в града, които нито са имали желание, нито възможности да вършат земеделска работа. Да не говорим, че повечето парцели у нас са малки и неподходящи за редица земеделски дейности. Тези хора обаче днес получават рента от своята собственост и то немалка. Във всеки случай, в сравнение с приходите от масовата приватизация става въпрос за реални пари.

Някой би могъл и да критикува членството в общия пазар на ЕС, защото то вече не дава възможност за противодействие на вноса на продукти отвън. Преди 2007 година държавата можеше много бързо да наложи допълнително мито за някоя стока и така да защити родните производители. Сега сме принудени да търпим цистерните с мляко от Полша или другаде, които потърсиха пазара у нас, след като заради руските санкции не могат да продават суровината в Русия.

Изходът е единствено в това да се научим да произвеждаме с по-ниска себестойност. И тъй като сме малък пазар, за който никой производител на торове, препарати, семена или техника няма да даде никаква отстъпка, остава да прилагаме онова, което икономистите наричат „организационни мерки“. По отношение на земеделието това са най-вече различните начини за сдружаване – по видове култури, на базата на общи преработвателни предприятия или складови стопанства или по друг начин.

Напатен от насилственото коопериране в началото на социализма, българският земеделец обаче някак си не бърза да създава съдружия. Обичайна практика у нас е например някой крупен производител на ябълки сам да си строи завод за сокове или притежател на достатъчно крави, да се стреми да си направи поне мандра. Много зърнопроизводители отидоха още по-далеч, като започнаха да изграждат със свободните си средства мощности, които нямат нищо общо с предмета им на дейност, примерно месокомбинати.

Защото всички осъзнават, че добавена стойност се получава не като изнасяш навън суровини, а преработена продукция. И наистина, ако се погледне износната листа на България за последните няколко години ще се види една определена тенденция – износът на сурови селскостопански стоки остава почти на едно и също равнище, докато на преработените продукти се увеличава.

Но истинска ефективност не се получава когато един производител се разсейва и с други дейности освен основната. Получава се когато няколко производители на сходни продукти се сдружават и изграждат заедно мощност, която допринася за повишаване на добавената стойност от дейността им. Например, ако всички производители на праскови имат достъп до хранилище, няма да им се налага да се отървават от плодовете почти веднага след като узреят. Защото така стават лесна плячка на прекупвачите, които се възползват от положението. Само че такова хранилище не е по силите на един отделен производител.

В интерес на истината земеделците все повече осъзнават нуждата от сдружаване и към днешна дата у нас има 72 признати организации на групи производители. Но това е крайно недостатъчно, а и не личи тези организации да развиват голяма дейност. Ако развиваха, на пазара щеше да има повече български ябълки, а не полски. Сега българските просто се продават веднага в чужбина или където може, докато полските са налични през цялата зима чак до другия сезон.

Освен това самата сортова структура на отглежданите в България плодове и зеленчуци е доста остаряла. Ние вървим с почти цяло десетилетие след тенденциите в Западна Европа. В момента по-голямата част от родните производители все още усвояват сортове, които притежават дълга трайност, защото така могат да отговорят на нуждите на търговските вериги. Но тенденциите в Западна Европа и в САЩ в момента са точно обратните – да се жертва малко от трайността за сметка на вкусовите и ароматни качества на продукцията. Все повече трайността се постига по линия на създаването на специални опаковки и на иновативни условия на съхранение, а все по-рядко по линия на създаването на специални сортове с висока трайност.

Споделете

CAPTCHA изображение

Най-четени

Веднъж извадена,  скицата за имот  ще важи завинаги

Веднъж извадена, скицата за имот ще важи завинаги

С промени в наредба отпада изискването за презаверка.  Нова трябва да се издаде    само при промяна в данните Имотните скици стават безсрочни. Нови трябва да се издават само при промени в данните за имота. Това става възможно с промени в Наредбата за съдържанието, създаването и поддържането на кадастралната карта и кадастралните регистри.

“Богатите” пенсионери вече над 50 хиляди, догодина пада таванът

“Богатите” пенсионери вече над 50 хиляди, догодина пада таванът

5 пъти повече мъже вземат максимална пенсия 53 541 са т.нар. богати пенсионери, които вземат тавана на пенсията от 910 лв. Те са се увеличили с 8206 в сравнение с 2016 г., показва справка от онлайн статистиката на Националния осигурителен институт. В това число не влизат хората, които вземат максимална пенсия с включени вдовишки или инвалидни

Наши учени създадоха нов хляб - ядеш и не пълнееш

Наши учени създадоха нов хляб - ядеш и не пълнееш

Хляб, богат на протеини, белтъци, аминокиселини и с ниско съдържание на натриев хлорид е създаден в Института по криобиология. Той намалява холестерола 5 пъти и помага за редуциране на теглото. Препоръчва се за диабетици и сърдечно болни. Подобен продукт се прави за първи път в Европа. Изделието е сред иновациите на мегафорума за агробизнес,

Борисов освободи зам.-министър на спорта, Караниколов я назначи за шеф на агенция

Борисов освободи зам.-министър на спорта, Караниколов я назначи за шеф на агенция

Габриела Козарева е новият изпълнителен директор на агенцията за насърчаване на малките и средните предприятия   В един ден премиерът Бойко Борисов освободи зам.-министъра на спорта Габриела Козарева, а министърът на икономиката Емил Караниколов я назначи за изпълнителен директор на Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните

От шведска Нова тв стана чешка - Келнер я купи на 100% - 95% от MTG и 5% от Щосел

От шведска Нова тв стана чешка - Келнер я купи на 100% - 95% от MTG и 5% от Щосел

MTG нарече Дидие Щосел “чудесен ръководител”, той изпрати мейл до екипа на медията, че работният процес продължава независимо от сделката Появиха се първи прогнози за промени през май-юни, както и очакване, че Комисията за защита на конкуренцията може и да забави финала заради предстояща покупка на “Теленор” от чешкия милиардер Нова тв става

Мей: Всички от ЕС, които живеят във Великобритания, да останат след Брекзит

Мей: Всички от ЕС, които живеят във Великобритания, да останат след Брекзит

Британската министър-председателка Тереза Мей заяви днес, че иска всички граждани на Европейския съюз, които законно живеят във Великобритания, да останат след Брекзит през 2019 г., и обеща модернизирана система за тяхното регистриране, за да могат да останат, предаде Ройтерс. "Те имат огромен принос за нашата страна,

ЧЕЗ продадоха активите си в България на "Инерком груп"

ЧЕЗ продадоха активите си в България на "Инерком груп"

"Инерком груп" купиха българските активи на ЧЕЗ. Това потвърди за "24 часа" говорителката на ЧЕЗ в Прага Алис Хоракова.  Окончателното решение беше взето от борда на днешното им заседание преди минути. Пазарджишката компания "Инерком груп" със собственик Гинка Върбанова беше спряган за фаворит по сделката.

Полският президент: Изненадан съм, че ЕС иска да е зависим от "Газпром"

Полският президент: Изненадан съм, че ЕС иска да е зависим от "Газпром"

"Искам да изразя учудването си, че Европейският съюз, предимно западната му част, иска да бъде зависим от Газпром", заяви днес във Вилнюс полският президент Анджей Дуда в отговор на въпрос за концепцията на газопровода "Северен поток 2", предава БТА. По думите му, цитирани от варшавския вестник "Газета виборча",

Сорос посъветвал човек от ЕЦБ да не прави ядро от страните, влизащи в еврозоната

Сорос посъветвал човек от ЕЦБ да не прави ядро от страните, влизащи в еврозоната

Миналата година милиардерът Джордж Сорос се е срещнал с един от хората, които определят политиката на Европейската централна банка (ЕЦБ) – Беноа Куьор, за да обсъдят въпрос, който интересува силно роденият в Унгария интернационалист: по-дълбоката интеграция на еврозоната, предава американската агенция Bloomberg, цитирана от Фокус.

ЧЕЗ продаде бизнеса си у нас за над 300 млн. (Обзор)

ЧЕЗ продаде бизнеса си у нас за над 300 млн. (Обзор)

Купувач е Гинка Върбакова, която има соларни паркове “Инерком България” купи бизнеса на ЧЕЗ в България, съобщи за “24 часа” говорителката на компанията в Прага Алис Хоракова. Окончателното решение е взето на заседание на наздорния съвет в четвъртък. “Инерком България”, със собственик Гинка Върбакова,

Най-коментирани

9 месеца чака бизнесът, за да получи ток, по закон са 55 дни

9 месеца чака бизнесът, за да получи ток, по закон са 55 дни

269 дни - т.е. близо 9 месеца, е средната продължителност на чакането на българска фирма да получи възможност за присъединяване към електроразпределителната мрежа. Това показват данни от анкета, която е направило наскоро икономическото министерство. Тя бе представена на съвместно заседание на парламентарната икономическа комисия с подкомисията за

Наши учени създадоха нов хляб - ядеш и не пълнееш

Наши учени създадоха нов хляб - ядеш и не пълнееш

Хляб, богат на протеини, белтъци, аминокиселини и с ниско съдържание на натриев хлорид е създаден в Института по криобиология. Той намалява холестерола 5 пъти и помага за редуциране на теглото. Препоръчва се за диабетици и сърдечно болни. Подобен продукт се прави за първи път в Европа. Изделието е сред иновациите на мегафорума за агробизнес,

Фандъкова: Високите сгради в София ще са разрешени на някои места, няма да никнат като гъби

Фандъкова: Високите сгради в София ще са разрешени на някои места, няма да никнат като гъби

Промените, които сме предложили заедно с главния архитект в Закона за устройството и застрояването на Столична община, и се надяваме да бъдат одобрени от Народното събрание, означават защита на зелени площи. Това каза кметът на София Йорданка Фандъкова пред журналисти след като валидира пощенска марка на тема "София - Европейска столица на спорта",

Борисов освободи зам.-министър на спорта, Караниколов я назначи за шеф на агенция

Борисов освободи зам.-министър на спорта, Караниколов я назначи за шеф на агенция

Габриела Козарева е новият изпълнителен директор на агенцията за насърчаване на малките и средните предприятия   В един ден премиерът Бойко Борисов освободи зам.-министъра на спорта Габриела Козарева, а министърът на икономиката Емил Караниколов я назначи за изпълнителен директор на Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните

6 пътни възела на магистралата след Видин

6 пътни възела на магистралата след Видин

Кръгови кръстовища осигуряват връзката на аутобана с общинските пътища Шест пътни възела ще има на магистралния път от Видин до Ботевград. Пет са в участъка Видин - Ружинци и един на трасето от Мездра до Ботевград. Това предвижда проектът за аутобана Видин - Ботевград. Възлите осигуряват връзката на аутобана с шосетата,

“Богатите” пенсионери вече над 50 хиляди, догодина пада таванът

“Богатите” пенсионери вече над 50 хиляди, догодина пада таванът

5 пъти повече мъже вземат максимална пенсия 53 541 са т.нар. богати пенсионери, които вземат тавана на пенсията от 910 лв. Те са се увеличили с 8206 в сравнение с 2016 г., показва справка от онлайн статистиката на Националния осигурителен институт. В това число не влизат хората, които вземат максимална пенсия с включени вдовишки или инвалидни

Протестът във Видин продължава „до дупка”

Протестът във Видин продължава „до дупка”

За четвърта поредна събота във Видин се проведе протест за магистрален път и тунел под Петрохан и протестиращите блокираха за няколко часа движението към Дунав мост 2. Макар че в него се включиха по-малко хора в сравнение с предишните съботи, организаторите обявиха, че протести ще има и на 24 февруари,

Кристин Лагард: Следим какви ще бъдат последиците от данъчната реформа в САЩ

Кристин Лагард: Следим какви ще бъдат последиците от данъчната реформа в САЩ

Управляващият директор на Международния валутен фонд (МВФ) Кристин Лагард заяви днес, че следи с голямо внимание последиците от данъчната реформа, одобрена през декември от Конгреса на САЩ, и най-вече дали тя води до повишаване на лихвите, което би могло да засегне световната икономика, предаде АФП, цитирана от БТА.

През август 2019 г. дават разрешение за строеж на пътя Ружинци-Монтана

През август 2019 г. дават разрешение за строеж на пътя Ружинци-Монтана

През август 2019 г. ще бъде издадено разрешението за строеж на пътя Ружинци-Монтана. "Това ще се случи след тежка и тромава процедура. Тя изисква да се изпълнят 27 условия, които са задължителни според закона. Освен отчуждителните процедури, в тях са включени издаване на заповеди от министъра и други административни дела",

Брокери: Небостъргачите свалят цените на имотите

Брокери: Небостъргачите свалят цените на имотите

Изграждането на твърде високи сгради на неподходящи места в големите градове сваля цените на имотите около тях. Това заявиха брокерите на недвижими имоти от няколко агенции по време на дискусия за правилата на застрояването. Според шефката на “Софконсулт” Галина Максимова трябва да се въведе законов текст,

Брокери: Небостъргачите свалят цените на имотите

Брокери: Небостъргачите свалят цените на имотите

Изграждането на твърде високи сгради на неподходящи места в големите градове сваля цените на имотите около тях. Това заявиха брокерите на недвижими имоти от няколко агенции по време на дискусия за правилата на застрояването. Според шефката на “Софконсулт” Галина Максимова трябва да се въведе законов текст,

Теменужка Петкова даде оставка, нов министър може да има в понеделник (Обзор)

Теменужка Петкова даде оставка, нов министър може да има в понеделник (Обзор)

Това е достойната постъпка при съмнение за въздействие, обясни енергийният министър и потвърди, че познава от 20 години Гинка Върбакова от Пазарджик, която е новият собственик на най-голямото енергоразпределително дружество у нас с 3 милиона клиенти и оборот от 1,8 милиарда лева   Теменужка Петкова отиде изненадващо в парламента в петък,

Българска фирма за доставка на храна продадена за 10,5 млн.

Българска фирма за доставка на храна продадена за 10,5 млн.

Българският доставчик на храна BGmenu е продаден на една от големите компании в Европа, извършваща същата услуга - Takeaway.com. Сделката включва и румънския бизнес “Оливиера” и е на стойност 10,5 млн. евро. Освен това Takeaway.com ще инвестира значителна сума в българския пазар, за да развие бизнеса си у нас.

Забраните за строителство са талибанщина

Забраните за строителство са талибанщина

Изпълнителният директор на Камарата на строителите в България Иван Бойков не се бои да нарече „талибански“ исканията за спиране на всякакво строителство в столичния „Младост“. „Една забрана не води до нищо хубаво. Води до повече глупости, защото се стига до всякакви чудатости“, казва той. Истината изисква да се отбележи, че и сега има закони,

Инерком: Подписахме договор, придобиваме всички активи на ЧЕЗ в България

Инерком: Подписахме договор, придобиваме всички активи на ЧЕЗ в България

Предстои сделката да получи одобрение от Комисията за защита на конкуренцията. Инерком България беше избрана за купувач на всички активи на ЧЕЗ, a. с. в България. Това съобщиха от "Инерком" официално в писмо до медиите. Договорът между дружествата от групата на ЧЕЗ и Инерком България беше подписан на 23.02.2018 г.

Кои са най-добрите варианти за новото райониране на България

Кои са най-добрите варианти за новото райониране на България

Какво налага да се направи ново райониране на страната и какви ще са ползите за населението. Тези въпроси ще бъдат поставени на дискусия, която "24 часа" организира в понеделник в София. Министърът на регионалното развитие и благоустройството Николай Нанков ще обясни как държавата ще постигне целта си да създаде силни и жизнени райони,

Наградиха 24 нови продукта от мегаизложението в Пловдив

Наградиха 24 нови продукта от мегаизложението в Пловдив

24 експоната станаха победители в Конкурса за иновации на изложбите „Агра“, „Фудтех“ и „Винария“, които се провеждат в Пловдив. В надпреварата участваха рекорден брой претенденти - общо 75 изделия на 56 фирми и научни институти. Най-авангардните разработки бяха определени от комисия с ръководител проф.

Теменужка Петкова подаде оставка

Теменужка Петкова подаде оставка

Министърът на енергетиката Теменужка Петкова току-що обяви пред журналисти в парламента, че подава оставка. Причината - съмненията около сделката за ЧЕЗ и желанието й да изчисти името си. Очаквайте

Сидеров: Министерският съвет трябва да се занимае със сделката за ЧЕЗ

Сидеров: Министерският съвет трябва да се занимае със сделката за ЧЕЗ

Министерският съвет трябва да се занимае с тази тема, няма кой друг, а може би и прокуратурата трябва да се занимае със сделката за ЧЕЗ. Това заяви председателят на ПГ на Обединените патриоти Волен Сидеров пред журналисти в парламента в коментар на информация за продажбата на електроразпределителното дружество.

Делян Добрев: Сделката за ЧЕЗ ще мине през щателна проверка от КЗК и КЕВР

Делян Добрев: Сделката за ЧЕЗ ще мине през щателна проверка от КЗК и КЕВР

Сделката за ЧЕЗ ще мине през щателна проверка от КЗК и КВЕР и други институции.Това отговори на притесненията на БСП председателят на енергийната комисия Делян Добрев. Той самият по-рано тази сутрин изрази притеснения пред медиите, но, по думите му от трибуната на НС, темата не трябва да се драматизира, предава БТА.